Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.

Домашний шоколадный пирог с творогом – пошаговый фото рецепт

Творог является частым ингредиентом при приготовлении выпечки. Большой популярностью пользуется домашняя выпечка с творогом. Кто откажется от вкусного  сочника или пирожка с творогом, приготовленных в домашних условиях. Вкусными и нежными получаются торты и пироги, в состав которых входит этот молочный продукт.

Я хочу вам предложить простой, но очень вкусный рецепт шоколадного пирога с творогом. На его приготовление уйдет не так много времени, но получается он очень вкусным.


Нам понадобятся вот эти продукты:
для приготовления шоколадного теста:
3 столовых ложки какао-порошка,
4 яйца,
пакетик ванилина,
170 г муки пшеничной высшего сорта,
100 мл свежего молока любой жирности,
150 г сахара,
100 мл масла растительного,
1 чайная ложка с горкой разрыхлителя теста.

для приготовления творожного теста:
50 г сахара,
220 г свежего творога любой жирности,
1 яйцо,
2 столовых ложки муки,
ванилин по вкусу.
Все нужные ингредиенты подготовлены. Теперь сам процесс приготовления  пирога с творогом.

 

1. Для приготовления шоколадного теста в глубокую миску разбиваем четыре яйца, добавляем к ним сахар, ванилин и тщательно взбиваем миксером или блендером в течение трех-четырех минут.

2. В полученную яичную смесь добавляем растительное масло и молоко. Перемешиваем и взбиваем в течение минуты миксером.

2. В миску с полученной смесью просеиваем нужное количество какао-порошка вместе с разрыхлителем теста.

3. Аккуратно перемешиваем и добавляем порциями предварительно просеянную пшеничную муку. Тесто для пирога должно получиться немного жиже, чем на оладьи. Берем круглую форму для запекания, тщательно смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой. Выливаем в форму темное тесто и даем немного постоять.

3. Приступаем к приготовлению теста из творога. В миску выкладываем творог. Добавляем сахар, пшеничную муку, ванилин и одно яйцо. Все тщательно перемешиваем с помощью погружного блендера. Творожное тесто должно получиться однородной консистенции без комочков.

4. Берем кондитерский мешочек и наполняем его творожным тестом. Чтобы было удобнее наполнять, мешочек вставляем в стакан и наполняем тестом. Выдавливаем на темное тесто в виде решетки.

5. Предварительно разогреваем до ста восьмидесяти градусов духовку. Ставим форму и запекаем пирог в духовке в течение тридцати-тридцати пяти минут. Готовность выпечки проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой. Готовый шоколадно-творожный пирог достаем из духовки и охлаждаем.

6. Достаем из формы, перекладываем на блюдо, нарезаем кусками и подаем к столу. Пирог получается рассыпчатым, мягким и вкусным. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница


Автор:
Теги: вкусный рецепт пирог с творогом шоколадный пирог творог Выпечка тесто для пирога творожное тесто пирог рецепт пирога пошаговый рецепт Фото

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Песочный пирог с творогом и ягодами. Рецепт с фото
Песочный пирог с творогом и ягодами. Рецепт с фото
2
Готовим дома 12:30 10 мар 2017
Красота без пыток: как приготовить "домашний ботокс", с которым кожа будет молодой и упругой
Красота без пыток: как приготовить "домашний ботокс", с которым кожа будет молодой и упругой
20
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:33 26 ноя 2020
Пирог к чаю "пятиминутка"
Пирог к чаю "пятиминутка"
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:27 12 май 2024
Шоколадный пирог на рикотте
Шоколадный пирог на рикотте
0
Женский сайт 15:10 25 фев 2016
Пирог к чаю без молока, яиц и масла. Постный рецепт.
Пирог к чаю без молока, яиц и масла. Постный рецепт.
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:51 01 апр 2024
Пирог с творогом и яблоками в духовке
Пирог с творогом и яблоками в духовке
12
Советы по домоводству 19:10 17 авг 2021
Яблочный пирог «Домашний»
Яблочный пирог «Домашний»
3
Женский сайт 16:20 07 фев 2016
Шоколадный пирог без яиц
Шоколадный пирог без яиц
0
Женский сайт 06:35 24 янв 2016
Знаменитый Краковский сырник или пирог с творогом — с ним и торта не надо
Знаменитый Краковский сырник или пирог с творогом — с ним и торта не надо
2
УДачные советы 12:00 11 май 2023
Шоколадный пирог с хурмой
Шоколадный пирог с хурмой
0
Женский сайт 19:20 30 дек 2015
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:59 03 янв 2023
Шоколадный пирог «Брауни»
Шоколадный пирог «Брауни»
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:15 12 янв 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства