Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.

Гранатовый сок: как приготовить полезный напиток своими руками

Гранат – это удивительный фрукт, настоящая кладовая витаминов, минералов и веществ, необходимых для нашего здоровья. Всем известно, что именно его в первую очередь рекомендуют тем, кто страдает анемией и заболеваниями крови. Впрочем, есть зерна граната не так удобно, как пить его  сок. Причем польза сока, приготовленного своими руками, весьма очевидна.

Как сделать гранатовый сок дома?
Приготовление целебного  напитка начинается с его покупки. Выбирая в магазине плоды для сока, отдавайте предпочтение средним или крупным плодам, имеющим красную сухую кожуру без пятен. Действительно спелый и сочный гранат на вид кажется легче, чем показывают весы.

Итак, плоды томятся в вашей сумке и ждут своего часа.

Гранатовый сок, как приготовить чудо-напиток?
1. Способ первый: традиционный, с помощью  соковыжималки.
Помойте гранат в холодной воде, разрежьте пополам, прижмите прессом к конусу (если у вас ручное, механическое устройство) или бросьте в электрический  кухонный комбайн. Недостаток данного способа очевиден: вы не удаляете перегородки, а значит, готовое питье на вкус будет немного горьким.

 

2. Способ второй: отжим вручную.


Так же вымойте гранат, срежьте острым ножом верхушку, надрежьте плод в нескольких местах и замочите в прохладной воде минут на пять. Затем, оставляя гранат в воде, осторожно разломите его на несколько частей и – зерна сами, без особого усилия, отделятся. Просушите зерна, положите их в полиэтиленовый пакет (возьмите плотный мешочек либо три-четыре тонких, вложенных один в другой). Пакет завяжите так, чтобы не осталось воздуха, положите его на разделочную доску, а теперь хорошенько постучите молотком или скалкой по зернам. Сделайте в пакете небольшое отверстие и слейте полученный сок в стакан или графин.

Также можно зерна граната растолочь в стеклянной или эмалированной емкости с помощью ступки. Затем следует разбавить концентрированный сок небольшим количеством охлажденной кипяченой воды и процедить. Добавление воды не ухудшит вкусовые качества, не убавит полезных свойств продукта.

Оставшуюся после отжима мякоть можно залить водой, нагреть, оставить настояться и еще раз процедить. Из получившегося настоя можно делать полезный витаминный кисель.

3. Способ третий: необычный. Данный способ требует физической силы, потому больше подходит мужчинам.

Возьмите гранат, вымойте его и хорошенько, прикладывая максимум усилий, помните руками. В мятом, мягком на ощупь, плоде осторожно сделайте ножом отверстие и слейте вытекающую жидкость в стакан.

Гранатовый сок: как и сколько пить
Если вы чувствуете недомогание, страдаете от анемии, вам достаточно выпивать один стакан свежевыжатого гранатового сока в день. Злоупотреблять этой «кладовой витаминов» нельзя!

Обратите внимание на то, что приготовленный напиток имеет слишком высокую концентрацию, а значит, оптимальным будет разбавлять его очищенной водой или соком свекольным/морковным. Осторожными с приемом данного продукта следует быть тем, кто имеет повышенную кислотность желудка, гастрит или язвы желудочно-кишечного тракта.

Источник: сайт Я умница 


Опубликовал:
Теги: сок гранатовый сок польза сока Напиток

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
5 актрис со своими молодыми мужьями: «Как мамочка с сыночком!»
5 актрис со своими молодыми мужьями: «Как мамочка с сыночком!»
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:25 13 июн 2021
7 идей, как задействовать место над холодильником, чтобы не терять и сантиметра полезной площади
7 идей, как задействовать место над холодильником, чтобы не терять и сантиметра полезной площади
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 14 июн 2021
Как выбрать инсталяцию для навесного унитаза? Отзывы и советы Как выбрать инсталяцию для навесного унитаза? Отзывы и советы
Как вкусно приготовить полезную перловку
Как вкусно приготовить полезную перловку
35
Женский сайт 14:48 28 мар 2018
Лук, маринованный в лимонном соке
Лук, маринованный в лимонном соке
2
Советы по домоводству 19:10 04 май 2021
3 несложных, но очень полезных привычек, которые изменят жизнь к лучшему
3 несложных, но очень полезных привычек, которые изменят жизнь к лучшему
33
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:14 28 май 2021
Печем полезный хлеб своими руками
Печем полезный хлеб своими руками
13
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 15 апр 2018
Что происходит, когда вы смешиваете свеклу, морковь и яблоки: всего 1 стакан сока разрушит…
Что происходит, когда вы смешиваете свеклу, морковь и яблоки: всего 1 стакан сока разрушит…
39
Женский каприз 05:11 30 мар 2018
Как приготовить хашламу
Как приготовить хашламу
30
Женский сайт 22:09 30 июл 2018
Что съесть на перекус без вреда для фигуры: 5 вкусных и полезных блюд
Что съесть на перекус без вреда для фигуры: 5 вкусных и полезных блюд
7
Жизнь прекрасна 16:30 08 май 2021
Вся правда про натуральный советский разливной сок
Вся правда про натуральный советский разливной сок
36
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 23:23 26 янв 2021
5 напитков, которые помогут держать гормоны в норме
5 напитков, которые помогут держать гормоны в норме
57
Женский каприз 13:54 25 июн 2018
Своими руками: 20+ любопытных и креативных идей для сада
Своими руками: 20+ любопытных и креативных идей для сада
1
Советы по домоводству 09:00 08 май 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства