Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.
Вафли, приготовленные в домашних условиях – это самый распространенный и любимый десерт нашего детства. И сейч

Хрустящие и вкусные домашние вафли – пошаговый фото рецепт



Вафли, приготовленные в домашних условиях – это самый распространенный и любимый десерт нашего детства. И сейчас они не потеряли свою популярность. Вкусные и хрустящие они отлично дополняют семейное чаепитие. Для приготовления такого десерта используют вафельницу на газе.

Давайте и мы вспомним детство и приготовим домашние вафли в  вафельнице. Для их приготовления нам будут нужны следующие ингредиенты:
три яйца,
80 г масла сливочного,
один стакан сахарного песка,
шесть столовых ложек майонеза,
один стакан картофельного крахмала,
два с половиной стакана муки пшеничной высшего сорта,
одна столовая ложка ванильного сахара,
одна чайная ложка разрыхлителя теста.
Теперь начинаем процесс приготовления вкусного десерта.

1. Берем глубокую миску и разбиваем в нее яйца. Тщательно взбиваем венчиком до появления пены. Добавляем в яичную смесь разрыхлитель теста, ванильный сахар и сахарный песок. Все тщательно взбиваем. Масло сливочное растапливаем на водяной бане и добавляем в смесь вместе с майонезом. Для приготовления рекомендую взять легкий майонез 67%. Все тщательно взбиваем до однородной консистенции.

2. В муку пшеничную добавляем картофельный крахмал, хорошо перемешиваем и просеиваем. В яичную смесь добавляем мучную смесь порциями и перемешиваем. Тесто для вафель должно получиться тугим и без комочков.

3. Готовое тесто смоченными в холодной воде руками делить на несколько комочков одинакового размера.

4. Теперь подготовим вафельницу для выпечки десерта. Смазываем ее обильно маслом растительным, используя кисточку. Ставим на газ и хорошо ее разогреваем. Терем один комок теста и расплющиваем его в блин. Этот блин выкладываем на середину раскаленной вафельницы и хорошо придавливаем второй частью, чтобы тесто самостоятельно распределилось по всей поверхности внутри вафельницы. Жарим вафли на среднем огне до золотистого оттенка сначала с одной стороны, а потом переворачиваем вафельницу на другую сторону и жарим также до румяности.

5. Аккуратно снимаем вафли и выкладываем на блюдо. Хрустящие вафли готовы. За счет того, что в их состав входит картофельный крахмал, они долго остаются хрустящими и вкусными. Подаем это вкусный десерт с чаем, чашечкой ароматного кофе или другим любимым напитком. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница.


Опубликовал:
Теги: хрустящие вафли вафли в домашних условиях вафли тесто для вафель домашние вафли в вафельнице вафли в вафельнице рецепт Фото баня Вода водяной

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Простой и вкусный завтрак - хрустящий хашбраун
Простой и вкусный завтрак - хрустящий хашбраун
24
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:14 29 авг 2019
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
20
Женский сайт 16:16 10 авг 2017
Делаем душевую кабину своими руками Делаем душевую кабину своими руками
Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
16
Женский сайт 12:18 28 окт 2017
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
9
Женский сайт 20:01 30 июл 2017
Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон
Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон
0
Женский сайт 23:40 14 янв 2016
«Драники-ежики»: хрустящие драники, которые не темнеют
«Драники-ежики»: хрустящие драники, которые не темнеют
0
Дача сад огород и просто интересное 15:39 08 окт 2018
Сколько бы раз ни готовила чебуреки, каждый раз убеждаюсь, — этот рецепт один из самых удачных!
Сколько бы раз ни готовила чебуреки, каждый раз убеждаюсь, — этот рецепт один из самых удачных!
5
Женский сайт 17:53 18 янв 2018
Капуста, которая будет хрустеть всю зиму.
Капуста, которая будет хрустеть всю зиму.
2
Дача сад огород и просто интересное 13:50 03 ноя 2017
Ликер из красной смородины в домашних условиях рецепт
Ликер из красной смородины в домашних условиях рецепт
2
Готовим дома 13:10 16 сен 2016
Вот как приготовить домашний ягодный чизкейк. И даже вкуснее, чем в кафе!
Вот как приготовить домашний ягодный чизкейк. И даже вкуснее, чем в кафе!
2
Женский сайт 12:18 15 май 2018
Губадия с кортом. Рецепт с фото пошагово
Губадия с кортом. Рецепт с фото пошагово
5
Готовим дома 16:51 08 сен 2016
3 рецепта очень вкусного и сытного завтрака
3 рецепта очень вкусного и сытного завтрака
11
Женский каприз 19:28 14 июл 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства