Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.

Как приготовить тыквенный сок?

Тыква – круглолицая царица бахчевых культур, ее жизнерадостный оранжевый окрас поднимает настроение, а польза мякоти и семян этого плода неоценима. Ее потребляли в пищу еще древние инки и ацтеки, использовали для лечения множества болезней. В современной гомеопатии тыкву так же высоко ценят, причем одно из эффективнейших народных средств – это не сама мякоть, а сок из нее.

Как правильно приготовить тыквенный сок в домашних условиях?
1) Разрежьте  тыкву на доли, удалите семена и обрежьте кожуру.
2) Нарежьте мякоть кусочками.
3) Уложите их в эмалированную кастрюлю.
4) Добавьте чуточку воды и тушите овощ под крышкой до тех пор, пока он не станет мягким.
5) Добавьте по вкусу сахар.
6) Протрите отваренный плод через сито в расстеленную марлю, после чего заверните марлю и выжмите из кашицы сок в емкость.

 

Конечно, если вы обладатель замечательного прибора -  соковыжималки, процесс можно ускорить: очищенные и немного отваренные кусочки мякоти измельчаются с помощью электроприбора за считанные минуты.

Как сделать вкусный и полезный тыквенный сок?
Поскольку тыква обладает специфическим вкусом, который приятен далеко не каждому, оптимальное решение – готовить напиток из нескольких овощей, фруктов или ягод. Так, помимо самой тыквы в «коктейль здоровья» можно добавлять:
- яблоки,
- морковь,
- томаты,
- апельсин,
- лимон,


- курагу,
- клюкву,
- черную смородину,
- зелень,
- мед.

Конечно, самый полезный сок – только что приготовленный, однако вы можете заготавливать чудо-напиток впрок. Попробуйте на зиму законсервировать вот такой сок из тыквы и яблок:
1) Измельчите очищенную от кожицы и семян тыкву и яблоки (для сока необходимо брать плоды в равных объемах) на терке.
2) Переложите кашицу в кастрюльку, налейте воды столько, чтобы она накрыла массу.
3) Потушите пюре в течение часа.
4) Протрите полученную смесь через сито.
5) Добавьте по вкусу сахар и еще прокипятите тыквено-яблочное пюре в течение 10 минут.
6) Переложите пюре в стерилизованные банки, закатайте крышки.

Сок тыквы, как и сам овощ, весьма благотворно действует на наш организм. Он:
- выводит излишки жидкостей, вместе с ними и вредные токсины, шлаки;
- полезен при заболеваниях почек;
- бодрит, повышает работоспособность;
- успокаивает нервную систему;
- укрепляет иммунитет;
- оказывает благотворное влияние на сосуды и сердце, делает здоровыми нашу кожу, а также волосы, ногти;
- благодаря высокому содержанию клетчатки и пектину, улучшает пищеварение, стимулирует работу кишечника, способствует естественному очищению организма и т.д.

Источник: сайт Я умница 


Автор:
Теги: сок тыква сок из тыквы соковыжималка тыквенный сок тыквенный сок в домашних условиях

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Противоопухолевые свойства сок лопуха
Противоопухолевые свойства сок лопуха
6
Женский развлекательный и поучительный сайт. 09:20 20 апр 2018
Тыквенный манник
Тыквенный манник
14
Здесь только хорошие новости! 16:01 29 окт 2018
Как закрыть вкусный тыквенный сок на зиму
Как закрыть вкусный тыквенный сок на зиму
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:45 17 окт 2023
С чем приготовить макароны: свежая идея
С чем приготовить макароны: свежая идея
13
Сайт обо всём и для всех 11:19 22 янв 2024
Тыквенный салат
Тыквенный салат
3
Женский сайт 22:15 05 мар 2016
Как приготовить сок и правильно его принимать
Как приготовить сок и правильно его принимать
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:00 02 май 2016
Тыквенный суп без хлопот
Тыквенный суп без хлопот
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 13 окт 2021
Как приготовить карамелизированный лук
Как приготовить карамелизированный лук
0
Сайт обо всём и для всех 18:01 02 фев 2024
Вся правда про натуральный советский разливной сок
Вся правда про натуральный советский разливной сок
36
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 23:23 26 янв 2021
5 десертов, которые запросто можно приготовить в сковородке без духовки
5 десертов, которые запросто можно приготовить в сковородке без духовки
4
Человек познаёт мир 14:30 09 дек 2023
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
0
Женский сайт 05:40 02 фев 2016
Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой
Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:56 02 май 2022

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства