Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.

Очень вкусный куриный суп с яичной лапшой – пошаговый фото рецепт

Куриный суп – это самое популярное и любимое блюдо. Это вкусное и полезное первое блюдо можно приготовить с горохом, макаронными изделиями, гречкой или рисом. Особенно вкусным получается суп с яичной лапшой, изготовленной в домашних условиях.

Давайте и мы приготовим  суп с курицей и домашней лапшой. Вкусный, сытный и наваристый он понравится как взрослым, так и детям.

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
для супа:
одна куриная грудка,
две маленькие репчатые луковицы,
одна большая морковь,
четыре средние картофелины,
один небольшой болгарский перец,
два лавровых листика,
соль по вкусу,
черный молотый перец,
масло растительное,
свежая зелень укропа или петрушки.

для яичной лапши:
половина стакана воды,
четыре яйца,
два стакана муки пшеничной,
соль по вкусу.
Время приготовления: 1 час.
Все продукты подготовлены. Теперь пошаговый фото рецепт  куриного супа с яичной лапшой.

1. Куриную грудку промываем и нарезаем небольшими кусочками. Заливаем водой и варим с момента закипания пару минут. Воду сливаем и заливаем чистую. Бросаем маленькую луковицу и варим на слабом огне до готовности.

2. Пока варится курица, делаем яичную лапшу. В глубокую миску просеиваем два стакана пшеничной муки. В середине делаем углубление и разбиваем в него яйца. Добавляем половину стакана кипяченой теплой воды и соль. Замешиваем тесто. Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и продолжаем вымешивать. Готовое тесто накрываем салфеткой и даем постоять минут тридцать.

3. Делаем зажарку для супа. Морковь натираем на средней терке, репчатый лук нарезаем маленькими кубиками, болгарский перец режем пополам и удаляем сердцевину с семенами. Промываем и нарезаем тонкими полосками. В сковороде разогреваем масло растительное. Выкладываем подготовленные овощи и обжариваем до золотистого оттенка на слабом огне.

 

4. Очищенный картофель нарезаем средними кубиками и добавляем в суп.

5. Тесто раскатываем в очень тонкий пласт. Чем тоньше, тем лучше. Даем полежать минут десять.

6. Пласт слегка присыпаем мукой, сворачиваем в рулет и тонко нарезаем. Домашняя яичная лапша готова.

7. Из супа достаем куриную грудку, разделяем на кусочки и опять кладем в кастрюлю. Маленькую луковицу из супа убираем.

8. Добавляем яичную лапшу, соль по вкусу, приправы, лавровый лист, зажарку и перемешиваем. В конце добавляем измельченную зелень укропа и петрушки. Даем настояться минут 10.

9. Готовый  куриный суп с лапшой разливаем по тарелкам и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница


Автор:
Теги: куриный суп суп с курицей суп с лапшой рецепт супа

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Куриный суп с яичной лапшой
Куриный суп с яичной лапшой
0
Женский сайт 06:40 28 дек 2015
Куриный лентяй
Куриный лентяй
6
Женский сайт 20:51 10 сен 2017
Куриный сливочный суп
Куриный сливочный суп
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:51 06 мар 2024
Оладушки из кабачка, которые заставят вас сказать «Вау»! Вкусный и лёгкий рецепт
Оладушки из кабачка, которые заставят вас сказать «Вау»! Вкусный и лёгкий рецепт
1
УДачные советы 12:00 03 авг 2023
Бабушкин супчик, ну, очень вкусный
Бабушкин супчик, ну, очень вкусный
3
Женский сайт 20:53 06 янв 2018
Самый вкусный плов, без использования кастрюли! Намного быстрее и вкуснее
Самый вкусный плов, без использования кастрюли! Намного быстрее и вкуснее
4
УДачные советы 12:00 05 сен 2023
Очень вкусный салат по-королевски
Очень вкусный салат по-королевски
12
Женский сайт 12:09 01 мар 2018
Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
24
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 27 ноя 2020
"Окрошка"- Самый вкусный рецепт
"Окрошка"- Самый вкусный рецепт
16
Женский сайт 10:37 28 июл 2017
Гениальный рецепт горбуши. Не жарьте и не засаливайте — есть куда более вкусный способ приготовления
Гениальный рецепт горбуши. Не жарьте и не засаливайте — есть куда более вкусный способ приготовления
3
УДачные советы 12:00 04 сен 2022
Пошаговый план как держать дом в чистоте
Пошаговый план как держать дом в чистоте
3
Человек познаёт мир 23:55 12 фев 2024
Очень вкусный тортик
Очень вкусный тортик
0
Женский сайт 11:35 21 авг 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства