Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1308/1308187/Originaljnihyj-prazdnichnihyj-salat.jpg"

Оригинальный праздничный салат с курицей и сыром – пошаговый фото рецепт



Салат с курицей пользуется большой популярностью. Его часто можно увидеть на праздничном столе. Такой салат включают и в повседневное меню. В преддверии праздничного застолья, часто возникает вопрос: какой салат с курицей приготовить?

Не за горами новогодний праздник. Я хочу вам предложить приготовить  салат в виде валенка. Такой оригинальный салат станет прекрасным украшением новогоднего стола. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,2 кг куриного филе,
120 г сыра твердых сортов,
два яйца,
половина красной луковицы,
половина крупного граната,
120 г майонеза оливкового,
одна чайная ложка сахарного песка,
соль по вкусу,
черный перец молотый по вкусу.
Теперь начинаем готовить салат с курицей и сыром.

1. Куриное филе промываем, кладем в посуду, заливаем водой и варим в подсоленной воде до готовности на среднем огне. Готовое филе остужаем. Яйца варим в подсоленной воде в течение десяти-двенадцати минут на среднем огне. Остужаем и очищаем. Половину красной луковицы мелко нарезаем, кладем в миску, добавляем черный перец молотый и заливаем горячей водой. Перемешиваем и даем настояться в течение десяти минут.

2. Сыр твердых сортов натираем на крупной терке. Вареные яйца натираем также на крупной терке, кроме одного белка. Его натираем отдельно. Он нам понадобится для украшения салата.

3. Остывшее куриное филе нарезаем на кубики среднего размера. Желательно, чтобы кубики были одинаковыми по размеру.

4. С лука сливаем воду и выкладываем в салатник. Добавляем к нему тертый сыр и яйца. Немного тертого сыра оставляем для оформления салата. Также добавляем кусочки куриного филе и майонез оливковый.

5. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Берем плоское блюдо и выкладываем на него салат с курицей и яйцом в виде валенка.

6. Теперь приступаем к украшению  новогоднего салата. Из тертого сыра делаем подошву. Верхнюю часть валенка выкладываем тертым яичным белком. Подготавливаем гранатовые зерна и выкладываем его на салат. Две тонкие полоски из твердого сыра выкладываем на салат в виде застежек. Вкусный салат готов.

7. Салат ставим ненадолго в холодильник. Перед подачей дополняем его снежинками из сыра и подаем к новогоднему столу. Такой салат отлично смотрится на столе. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница.


Опубликовал:
Теги: вкусный салат новогодний салат салат с курицей и яйцом салат с курицей салат с курицей и сыром украшение салата украшение новогоднего стола курица оригинальный рецепт салат Сыр

Комментарии (23)

Наталья Винтер 
Очень креативно! Попробую сделать!
Лена Саморукова 
Похож на Гранатовый браслет.можно ещё добавить чернослив.а лук не добавлять.
Ирина Арапова
И мясо лучше поджарить а не варить
Ириша
Еще лучше запечь в духовке в рукаве.
Ирина Боровкова 
Рецепт понравился. Приготовлю на Новый год!
Любовь Егоровна
Приготовим,попробуем!Спасибо.
Мария Понкратенко 
Подача салата в виде валенка, различных зверей и насекомых мне просто не приятны. Можно интереснее оформить подачу. А на столе блюда в виде валенка, сапога и прочего элемента гардероба выглядит не очень эстетично...Это мое мнение. Никому не навязываю. О вкусах не спорят...Да и детские блюда тоже, думаю, надо оформлять осторожно. Зайчик на тарелочке, которого ест ребенок, воспитывает в этом ребенке отнюдь не любовь к братьям нашим меньшим.....Повторюсь-это мое мнение....
Антонина Василенок 
Украшать гранатом- это красиво. А как съедать с косточками, не мешает?
Наталья Маркеева
Ужас.сыр,майонез,потом ахаем,глядя на весы.
Василиса Премудрая
Вы просто не были на Кето-диете.Ешь мясо-сало ,майонез и масло и стройнеешь очень быстро.
Ирина Алпатова
Салат, на самом деле - самый обычный. Здесь, вся мулька в оформлении. Смотрится оригинально, но не все любят гранат (я люблю, например, но я - не "все"). По содержанию: курицу заменила бы на гриль, лук (сахар в рецепте, полагаю, был именно для приготовления маринованного лука, а не просто "залитого водой с перцем") заменила бы в новогоднем салате на соленый бочковой огурчик+ яблочко кислых сортов. Вопрос - а зачем яйца натереть на терке, если курица порезана "кубиками"? Ну, вот если все на терке, крабовые палочки, например, ну тогда и яйца на терке - не так? А если курица "кубиками", то яйца зачем "тереть"? Вообще, честно не очень понимаю, зачем все натирать в салат, ну, в "мазалку" для бутербродов, согласна, да, а в салате, разве не вкуснее, когда "кусочками"?
Светлана Кривоногова
Совет. Куриное мясо лучше опускать в кипящую воду, в которую, кроме соли, добавлен лук (целиком или половина - всё равно в пищу не понадобится), целая морковка (или половина) и несколько горошин чёрного перца. В этом случае вкус курицы будет значительно интереснее и максимум веществ останется внутри мяса, а не выварится в бульон. И остужать курицу тоже лучше в бульоне, что бы мясо не обветрилось и не покрылось жёсткой коркой. Ну или горячие куски курицы обернуть плотно пищевой плёнкой и положить на холод для остывания.
Раиса Харко
Мужчины не любят такое оформление. Да и места на столе много занимают. Но если 3 подружки, и это главное блюдо, это отлично! Плюс Шампусик!
Людмила Бережнова 
Всё класс! Спасибо большое!
Татьяна S@
Обычный салат, ничего особенного. К тому же, можео было бы значительно улучшить вкус, но здесь всё крайне просто. Еще и от гранатовых косточек отплевываться.
Ирина Арапова
Косточки жуются хорошо, тем более они полезные. Желудок не засорять. И вообще гранат едят с кисточкой.
Татьяна S@
Мне не вкусно и не приятно с косточкой. Даже с хорошо жующейся..
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Простой и оригинальный салат с курицей, сыром и сухариками. А вкус — великолепный.
Простой и оригинальный салат с курицей, сыром и сухариками. А вкус — великолепный.
2
Дача сад огород и просто интересное 02:48 19 окт 2016
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
24
Женский сайт 13:38 04 дек 2017
Любимый праздничный салат «Муравейник» — всегда в центре стола!
Любимый праздничный салат «Муравейник» — всегда в центре стола!
2
Дача сад огород и просто интересное 04:27 23 ноя 2018
САЛАТ «КРАСОТКА» без майонеза на Новогодний Стол
САЛАТ «КРАСОТКА» без майонеза на Новогодний Стол
11
Женский сайт 02:05 05 дек 2017
Привезла из Франции рецепт салата! Низкокалорийный салат «Мадам», сама изысканность…
Привезла из Франции рецепт салата! Низкокалорийный салат «Мадам», сама изысканность…
9
Дача сад огород и просто интересное 06:15 10 дек 2017
Праздничный салат "Краски осени"
Праздничный салат "Краски осени"
15
Женский сайт 15:31 03 ноя 2017
Шикарный салат "Снежные сугробы" к новогоднему или рождественскому столу
Шикарный салат "Снежные сугробы" к новогоднему или рождественскому столу
19
Женский сайт 10:39 26 дек 2017
Праздничный салат для дорогого гостя
Праздничный салат для дорогого гостя
1
Готовим дома 09:50 04 апр 2017
Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
13
Женский сайт 12:18 28 окт 2017
Потрясающе вкусный Чудо салат, такой никогда не надоест
Потрясающе вкусный Чудо салат, такой никогда не надоест
6
Женский сайт 22:20 04 авг 2017
Салат с копченой курицей и сыром
Салат с копченой курицей и сыром
0
Женский сайт 20:05 03 окт 2017
Укропный соус
Укропный соус
0
Поговорим? 20:07 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства