Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.

Вкусная рыбная запеканка с картофелем – простой рецепт приготовления

Блюда из рыбы являются популярными в любой национальной кухне. У нас тоже они частые гости на столе. Эти блюда включают как в праздничное, так и в повседневное меню. Кроме того, их включают и в диетическое меню.

Существует немало рецептов приготовления  рыбных блюд. Рыбу можно самим солить, вялить, запекать и жарить. Вкусными получаются  рыбные супы. Я хочу вам предложить несложный рецепт рыбной запеканки из пикши.

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
1 столовая ложка оливкового масла,
1 лук-порей, нарезанный ломтиками,
30 г муки пшеничной,
300 мл молока,
125 г креветок, вареных и очищенных от кожуры,


соль и свежемолотый черный перец по вкусу,
4 x 100 г копченого филе пикши,
3 больших картофелины.
Время приготовления: 1 час.
Продукты все мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусную рыбную  запеканку.

 

1. Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов. Нагреваем оливковое масло в сковороде на среднем огне. Высыпаем лук-порей и жарим 2-3 минуты, пока он не станет мягким. Добавляем пшеничную муку, хорошо перемешиваем и жарим 1-2 минуты.

2. Снимаем сковороду с огня и постепенно добавляем молоко, постоянно помешивая. Ставим обратно на огонь и варим, помешивая, пока соус не загустеет. Тушим на медленном огне в течение 5 минут. Добавляем подготовленные креветки, солим и перчим.

3. Выкладываем половину соуса в форму для выпечки. Сверху кладем филе пикши, затем ложкой заливаем оставшийся соус. Очищенный картофель варим до полуготовности, остужаем и нарезаем кружочками. Выкладываем картофель сверху и слегка посыпаем черным молотым перцем.

4. Отправляем форму в разогретую духовку и запекаем в течение сорока минут, пока картофель не станет золотистым, а рыба полностью не прожарится. Готовую рыбную запеканку с картофелем достаем из духовки, слегка охлаждаем и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница 


Опубликовал:
Теги: рыбная запеканка рыбная запеканка с картофелем рецепт запеканки Рыба пикша

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Сочная капустная запеканка с сыром. Вкусно, нежно, аппетитно!
Сочная капустная запеканка с сыром. Вкусно, нежно, аппетитно!
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 09 фев 2021
Вкусные блюда из картофеля: 7 простых рецептов
Вкусные блюда из картофеля: 7 простых рецептов
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 08 окт 2020
Делаем дренаж вокруг дома своими руками на глинистых почвах Делаем дренаж вокруг дома своими руками на глинистых почвах
Рыбный манник: мой фаворит среди заливных пирогов. Делюсь рецептом
Рыбный манник: мой фаворит среди заливных пирогов. Делюсь рецептом
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 28 янв 2021
15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 20 фев 2021
Вкусный холодец - секреты и тонкости его приготовления
Вкусный холодец - секреты и тонкости его приготовления
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 02 фев 2021
Вкусное блюдо к ужину: запеканка по-французски
Вкусное блюдо к ужину: запеканка по-французски
4
Здесь только хорошие новости! 15:01 15 ноя 2019
Творожная запеканка ПП: 2 диетических рецептов
Творожная запеканка ПП: 2 диетических рецептов
0
Женский сайт 09:52 02 май 2018
Спасибо за рецепт нестареющей классики! Сейчас практически не ем картофель, но это блюдо — исключение…
Спасибо за рецепт нестареющей классики! Сейчас практически не ем картофель, но это блюдо — исключение…
10
Дача сад огород и просто интересное 04:13 23 фев 2018
Картофель по-французски: элементарный рецепт с изысканным результатом
Картофель по-французски: элементарный рецепт с изысканным результатом
13
Здесь только хорошие новости! 10:58 09 ноя 2020
Самая вкусная и простая запеканка
Самая вкусная и простая запеканка
8
Дома лучше! 14:54 06 авг 2017
Невероятно Простой рецепт Запеканки из КАБАЧКОВ. Вкусно и Сытно!
Невероятно Простой рецепт Запеканки из КАБАЧКОВ. Вкусно и Сытно!
7
Дома лучше! 15:50 08 сен 2017
7 быстрых и вкусных рецептов для мультиварки
7 быстрых и вкусных рецептов для мультиварки
7
Здесь только хорошие новости! 11:28 15 янв 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства