Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.

Что приготовить на ужин – простые рецепты диетических блюд

Не все знают, что самый правильный ужин - это сочетание клетчатки и белка. А теперь давайте разберемся, что можно отнести к клетчатке, а что к белку. Рыба, нежирное мясо, творог и яйца – это источник белка. Источником же клетчатки являются как свежие, так и приготовленные овощи, и, конечно же, зелень. Давайте узнаем, что можно приготовить на ужин. 

Вот несколько рецептов приготовления вкусных блюд на ужин. Давайте приготовим  куриное филе в специях. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
100 г филе куриной грудки, 
растительное масло,
специи для курицы, 
свежие огурцы, 
свежие помидоры, 
свежая зелень, 
один болгарский перец.

1. Нарезаем куриную грудку на порционные кусочки. Из 100 г филе получается два кусочка курицы. Хорошо обваливаем филе в специях и растительном масле с двух сторон. Выкладываем кусочки курицы на разогретую сковороду с толстым дном и обжариваем мясо по две минуты с каждой стороны на среднем огне.

2. Нарезаем свежие овощи и зелень на салат. Выкладываем нарезанные овощи в салатник и заправляем овощной салат растительным маслом. Хорошо перемешиваем. Такие салаты являются отличным гарниром к мясу. Готовое куриное филе выкладываем на блюдо, и подаем с салатом к столу.

А можно приготовить куриную грудку в горчице. Для приготовления нам нужны вот эти ингредиенты:
одна средняя куриная грудка, 
соль и черный перец по вкусу, 
оливковое масло, 
горчица по вкусу, 
листья салата, 
свежие огурцы, 
свежие помидоры, 
красный лук, 


оливки без косточек, 
винный уксус.

1. Смазываем куриное филе горчицей с двух сторон, посолим и поперчим тоже с двух сторон. Обжариваем мясо на разогретой сковороде по три минуты с каждой стороны на оливковом масле.

 

2. Нарезаем все овощи и приготовим из них салат. Заправляем салат смесью из одной столовой ложки винного уксуса и одной столовой ложки оливкового масла. Обжаренное куриное филе подаем на стол вместе с салатом из огурцов и помидоров.

Вот еще один диетический рецепт –  рагу из кабачков и болгарского перца. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
три болгарских перца разного цвета, 
три небольших кабачка,
один помидор,
три зубчика чеснока, 
свежая зелень,
одна репчатая луковица, 
одна средняя морковь, 
оливковое масло,
соль и черный перец по вкусу.

1. Нарезаем кубиками кабачки, обжариваем их три минуты на сковороде с оливковым маслом и перекладываем в кастрюлю для тушения.

 

2. Нарезаем кубиками болгарские перцы, обжариваем их три минуты на сковороде с оливковым маслом и тоже перекладываем в кастрюлю.

3. Репчатый лук мелко нарезаем, а морковь натираем на терке. Готовим из них легкую пассеровку на оливковом масле, обжаривая овощи две минуты. Добавляем пассеровку в кастрюлю к остальным овощам.

4. Нарезаем помидор маленькими кубиками и добавляем его к остальным ингредиентам.

5. Хорошо перемешиваем содержимое кастрюли. Добавляем одну столовую ложку оливкового масла. Ставим блюдо на медленный огонь и тушим двадцать минут под закрытой крышкой.

6. Соль, черный перец и измельченный чеснок добавляем за пять минут до готовности.

7. Петрушку измельчаем и добавляем ее при подаче блюда. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница.


Автор:
Теги: рагу из кабачков диетический рецепт куриное филе в специях куриная грудка салат из огурцов и помидоров вкусные блюда рецепт Ужин

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Простые рецепты окрошки на квасе
Простые рецепты окрошки на квасе
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:51 18 июл 2018
8 блюд на скорую руку, которые можно приготовить за полчаса
8 блюд на скорую руку, которые можно приготовить за полчаса
1
Человек познаёт мир 06:30 17 фев 2024
7 бесподобных блюд, которые можно приготовить из обычных макарон
7 бесподобных блюд, которые можно приготовить из обычных макарон
0
Человек познаёт мир 09:30 09 апр 2024
Вот как всего за несколько минут легко приготовить восхитительный ужин!
Вот как всего за несколько минут легко приготовить восхитительный ужин!
11
Женский сайт 22:35 05 авг 2017
16 блюд, которые можно приготовить за 10 минут
16 блюд, которые можно приготовить за 10 минут
22
Женский развлекательный и поучительный сайт. 07:58 25 ноя 2019
Съедобные сорняки, из которых можно приготовить множество разнообразных блюд
Съедобные сорняки, из которых можно приготовить множество разнообразных блюд
3
Человек познаёт мир 10:05 15 июн 2024
Что приготовить за полчаса: 5 блюд, с которыми справится даже подросток
Что приготовить за полчаса: 5 блюд, с которыми справится даже подросток
1
Человек познаёт мир 17:30 11 июн 2023
Что приготовить в августе: заготовки и топовые блюда
Что приготовить в августе: заготовки и топовые блюда
0
Сайт обо всём и для всех 13:48 09 авг 2024
Полезная информация – правила использования частей туши в приготовлении блюд!
Полезная информация – правила использования частей туши в приготовлении блюд!
2
Застолье 00:59 24 сен 2024
Рецепты оригинальных блюд для Пасхального стола
Рецепты оригинальных блюд для Пасхального стола
1
Сад огород дача и все самое интересное 01:00 15 мар 2017
Что приготовить к вину на ужин
Что приготовить к вину на ужин
2
Готовим дома 15:10 12 авг 2016
Простые способы снизить калорийность питания и нагрузку на организм
Простые способы снизить калорийность питания и нагрузку на организм
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:34 19 июн 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства