Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.

Домашний рулет с черникой и творогом – простой рецепт приготовления

Вкусная  выпечка – это отличное дополнение к чаю или кофе. Особенно, если выпечка домашняя. Печенье, пирожные, торты, пироги, рулеты, приготовленные в домашних условиях намного вкуснее покупных.

Я хочу вам предложить  рецепт рулета с черникой и творогом. Готовится он просто, а получается очень вкусным. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
двести пятьдесят граммов пшеничной муки высшего сорта,
шесть ложек столовых растительного масла,
100 мл воды,
столовая ложка сахарного песка,
щепотка соли.

для начинки:
200 г свежего творога любой жирности,
100 г черники,
четыре чайных ложки сахарного песка,
одна чайная ложка ванилина.

для смазывания рулета:
один яичный желток,
одна столовая ложка воды или молока.

для посыпки:
сахарная пудра.
Время приготовления: около 1 часа.
Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный домашний  рулет с ягодами.

 

1. В просеянную муку добавляем растительное масло, воду и тщательно перемешиваем. Добавляется соль и сахарный песок и опять все перемешиваем. Тесто должно быть эластичным. Даем ему немного полежать.

2. Готовим начинку для рулета. Промываем чернику и добавляем в протертый через сито творог. Творог можно взбить также в блендере. Добавляем сахарный песок и ванилин.

3. Берем тесто и делим его две равные части. Каждую из них раскатываем как можно тоньше. Половину начинки выкладываем на пласт теста и равномерно распределяем. Аккуратно скручивается рулет. Такую же процедуру проводим и с другим пластом. Сворачиваем тесто с начинкой в рулет очень аккуратно, чтобы тонкое тесто не порвалось.

4. Готовые к выпеканию изделия выкладываем на противень, застеленный смазанным маслом пергаментом. Духовку заранее разогреваем до ста семидесяти градусов. Ставим противень и выпекаем рулет в духовке в течение тридцати минут.

5. Затем температуру увеличиваем до двухсот градусов и выпекаем до золотистой корочки. Готовый рулет достаем из духовки, слегка охлаждаем и нарезаем на порции. По желанию можно посыпать его сахарной пудрой, смешанной с корицей. Подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница


Автор:
Теги: рулет творог рецепт рулета черника тесто

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рецепт приготовления королевской шаньги с творогом
Рецепт приготовления королевской шаньги с творогом
0
Готовим дома 17:19 20 окт 2016
Аппетитный рулет за 5 минут. Простой рецепт маленького счастья!
Аппетитный рулет за 5 минут. Простой рецепт маленького счастья!
2
Сад огород дача и все самое интересное 10:57 09 янв 2017
Рулет с творогом и халвой
Рулет с творогом и халвой
0
Женский сайт 15:00 31 янв 2016
Куриный рулет в духовке. Простой рецепт колбасы домашней
Куриный рулет в духовке. Простой рецепт колбасы домашней
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:45 06 фев 2017
Простой рулет из лаваша "Пятница"
Простой рулет из лаваша "Пятница"
2
Женский сайт 09:20 21 сен 2017
Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
21
Женский сайт 10:13 28 дек 2017
Песочный пирог с творогом и ягодами. Рецепт с фото
Песочный пирог с творогом и ягодами. Рецепт с фото
2
Готовим дома 12:30 10 мар 2017
Быстрый творожный рулет к чаю. Понадобится всего 20 минут для приготовления!
Быстрый творожный рулет к чаю. Понадобится всего 20 минут для приготовления!
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:05 05 сен 2016
«Соломка» или «пай»: простой рецепт, который вкуснее, чем картошка-фри
«Соломка» или «пай»: простой рецепт, который вкуснее, чем картошка-фри
2
Человек познаёт мир 07:30 24 фев 2024
Красота без пыток: как приготовить "домашний ботокс", с которым кожа будет молодой и упругой
Красота без пыток: как приготовить "домашний ботокс", с которым кожа будет молодой и упругой
20
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:33 26 ноя 2020
Быстрый творожный рулет к чаю. Понадобится всего 20 минут для приготовления!
Быстрый творожный рулет к чаю. Понадобится всего 20 минут для приготовления!
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:25 11 сен 2016
Самый простой рулет в моей жизни, 10 минут готовки!
Самый простой рулет в моей жизни, 10 минут готовки!
4
Сад огород дача и все самое интересное 19:37 10 янв 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства