Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.

Домашняя пицца Маргарита – простой рецепт приготовления

Однажды в Неаполе прекрасным летним днем по парку Каподимонте со своим семейством гуляла королева Савойская Маргарита. Она не раз слышала о таком прекрасном блюде как пицца, но ни разу ее не пробовала, и, наконец-то решила попробовать.

Местный пекарь -«пиццайоло» так обрадовался, что сама королева решила попробовать именно его пиццу и тогда специально для нее он испек пиццу по новому рецепту. С того времени пицца с помидорами, сиром «Моццарелла» и свежим базиликом стала называться «Маргарита».  Пиццу «Маргарита» и сейчас можно встретить в любом итальянском меню.

Давайте и мы попробуем приготовить эту  пиццу в домашних условиях. Для приготовления нам будут нужны вот ингредиенты:
тесто для пиццы – 300 г.

Для томатной начинки:
свежие очищенные помидоры – 500 г
или очищенные консервированные – 440 г,
оливковое масло – две столовые ложки,
одна репчатая луковица среднего размера,
один чесночный зубчик,
томатная паста – три чайных ложки,
сахар – половина чайной ложки,


свежий измельченный базилик – три чайных ложки,
соль, перец – по вкусу.

Дополнительно:
Растительное масло – две столовых ложки,
сыр «Моццарелла» - 130 г,
свежий базилик – 6 – 8 листиков и 1 веточка.
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить  пиццу с сыром.

 

1. Приготовление томатной начинки. Нарезаем помидоры, если вы используете свежие овощи. Кастрюлю ставим на огонь и разогреваем в ней масло. Обжариваем в нем мелко нарезанный лук и измельченный чеснок до мягкости. Добавляем помидоры, томатную пасту, базилик, сахар, приправить перцем, солью и хорошо перемешиваем.

2. Затем под закрытой крышкой томим в течение тридцати минут на медленном огне, пока смесь не загустеет. Тесто сбрызгиваем одной столовой ложкой масла и распределяем приготовленную томатную начинку.

3. Сыр нарезаем тонкими ломтиками и раскладываем его сверху. Солим, добавляем два-три листика базилика и поливаем оставшимся маслом. Отправляем в разогретую до двухсот двадцати градусов духовку и выпекаем пиццу в духовке двадцать минут, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится.

4. Готовую  пиццу по желанию украшаем оставшимися листиками и веточкой базилика, нарезаем порционными кусками и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница 


Автор:
Теги: пицца пицца в духовке тесто для пиццы домашняя пицца пицца в домашних условиях

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Домашняя колбаса в стакане
Домашняя колбаса в стакане
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:13 24 янв 2020
Самый простой рецепт приготовления овощной пиццы. Это блюдо сведет тебя с ума!
Самый простой рецепт приготовления овощной пиццы. Это блюдо сведет тебя с ума!
5
Сад огород дача и все самое интересное 01:30 12 дек 2016
«Соломка» или «пай»: простой рецепт, который вкуснее, чем картошка-фри
«Соломка» или «пай»: простой рецепт, который вкуснее, чем картошка-фри
2
Человек познаёт мир 07:30 24 фев 2024
Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ
Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ
6
Женский сайт 16:25 03 авг 2017
Как Маргарита Суханкина сбросила вес и нашла счастье после 5 неудачных браков
Как Маргарита Суханкина сбросила вес и нашла счастье после 5 неудачных браков
3
Интересный мир 21:25 17 янв 2024
Как быстро засолить капусту к столу: простой рецепт вкусной закуски
Как быстро засолить капусту к столу: простой рецепт вкусной закуски
4
Застолье 01:41 02 янв 2024
Простой рецепт теста и пиццы на простокваше
Простой рецепт теста и пиццы на простокваше
1
Готовим дома 15:20 03 окт 2016
Сливовое варенье с какао – простой рецепт и секреты приготовления + Видео
Сливовое варенье с какао – простой рецепт и секреты приготовления + Видео
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:55 27 июл 2016
Как простой косметикой убрать возраст, отеки и усталость: лучшие советы
Как простой косметикой убрать возраст, отеки и усталость: лучшие советы
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:19 22 мар 2024
Кабачковая пицца в духовке
Кабачковая пицца в духовке
4
Советы по домоводству 12:50 03 июл 2021
Сливовое варенье с какао – простой рецепт и секреты приготовления + Видео
Сливовое варенье с какао – простой рецепт и секреты приготовления + Видео
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:55 26 июл 2016
Пицца за 5 минут на сковороде. Быстрый рецепт.
Пицца за 5 минут на сковороде. Быстрый рецепт.
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:41 02 фев 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства