Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.
Гедлибже – это курица, тушенная в сметане и большом количестве лука, и является популярным блюдом кабардинской

Гедлибже из курицы – пошаговый фото рецепт

Гедлибже – это курица, тушенная в сметане и большом количестве лука, и является популярным блюдом кабардинской кухни. Простое, сытное и очень вкусное, а, главное, готовится быстро. Существует несколько вариантов приготовления этого национального блюда.

Давайте и мы попробуем приготовить это несложное и пикантное блюдо и порадовать свою семью. Это отличный вариант ужина.

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,8 кг курицы,
три больших головки репчатого лука,
несколько чесночных долек,
200 г жирной сметаны,
30 мл масла растительного,
две чайных ложки соли,
одна чайная ложка карри,
половина чайной ложки красного молотого перца,
смесь трав по вкусу,
свежая зелень петрушки.
Время приготовления: 50 минут.
Ингредиенты мы все подготовили. Теперь начинаем готовить вкусное блюдо из курицы.

1. Кусочки курицы хорошо промываем и обсушиваем. Я взяла для приготовления куриные голени. Можно взять любые части курицы. В сковороде разогреваем масло растительное и выкладываем в нее голени. Солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой и тушим в течение тридцати минут до готовности.

2. А пока приготовим соус. Репчатые луковицы нарезаем кубиками. В другой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук до золотистого оттенка вместе с измельченными дольками чеснока.

3. Жареный лук выкладываем в блендер и измельчаем в пюре. Пюре выкладываем в миску и добавляем в него сметану, измельченную зелень петрушки, соль и все специи. Все хорошо перемешиваем до однородной консистенции.

 

4. Добавляем 100 мл воды или любого бульона и опять тщательно перемешиваем.

5. Куриные голени уже будут готовы. Добавляем к ним в сковороду подготовленный соус и аккуратно перемешиваем. Тушим на среднем огне под закрытой крышкой еще минут пятнадцать.

6. Готовое ароматное гедлибже из курицы подаем на стол в сковороде, посыпав свежей зеленью. Простой и очень вкусно! К блюду можно подать любой гарнир. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница


Опубликовал:
Теги: гедлибже из курицы гедлибже блюдо из курицы курица пошаговый рецепт Фото блендер

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Котлеты из куриного фарша с манкой рецепт с фото
Котлеты из куриного фарша с манкой рецепт с фото
7
Готовим дома 11:10 10 авг 2016
Губадия с кортом. Рецепт с фото пошагово
Губадия с кортом. Рецепт с фото пошагово
8
Готовим дома 16:51 08 сен 2016
Проверенные способы обновления межплиточных швов в ванной комнате Проверенные способы обновления межплиточных швов в ванной комнате
Штрули с курицей и картошкой: пошаговый рецепт
Штрули с курицей и картошкой: пошаговый рецепт
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:44 21 сен 2019
Ландорики из курицы. Рецепт.
Ландорики из курицы. Рецепт.
2
Готовим дома 12:00 16 авг 2016
Триумф курицы
Триумф курицы
32
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:05 20 май 2018
Салат «Вечная классика» с курицей и шампиньонами. Рецепт «похудила» и готовлю на диете
Салат «Вечная классика» с курицей и шампиньонами. Рецепт «похудила» и готовлю на диете
0
Женский сайт 09:16 29 дек 2019
Рецепт торта Монастырская изба от Юлии Высоцкой. Пошагово и с фото
Рецепт торта Монастырская изба от Юлии Высоцкой. Пошагово и с фото
6
Готовим дома 14:30 24 мар 2017
Чихиртма из курицы по-азербайджански
Чихиртма из курицы по-азербайджански
3
Готовим дома 18:10 07 ноя 2016
Курица в эпицентре измены
Курица в эпицентре измены
2
Живи правильно 20:15 04 дек 2019
Бесподобный рецепт курицы для запекания в духовке! У меня уже слюнки текут…
Бесподобный рецепт курицы для запекания в духовке! У меня уже слюнки текут…
1
Дача сад огород и просто интересное 07:25 30 ноя 2016
Без шуток, это — кулинарный хит. Твои гости придут в восторг от курицы в пиве.
Без шуток, это — кулинарный хит. Твои гости придут в восторг от курицы в пиве.
6
Дача сад огород и просто интересное 13:09 25 сен 2016
Кабачки, фаршированные курицей и овощами
Кабачки, фаршированные курицей и овощами
0
Женский сайт 23:19 16 сен 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства