Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.
Для приготовления не только вкусного, но и сытного блюда можно использовать свинину. Мясные блюда вообще всегд

Свинина является уникальным ингредиентом при приготовлении многих блюд



Для приготовления не только вкусного, но и сытного блюда можно использовать свинину. Мясные блюда вообще всегда считались наиболее питательными и полезными. А  блюда из свинины являются ярким тому примером. С помощью данного продукта можно воплотить в жизнь многие свои кулинарные фантазии. Причем касается это и первых, и вторых блюд.

К примеру, можно приготовить  суп, основными ингредиентами которого выступит вермишель и свинина. Нужно взять полукилограммовый кусок свинины и тщательно его промыть. Измельчив мясо, надо обжарить его в растительном масле. Три очищенные от кожуры картофелины надо нарезать соломкой средних размеров. В кастрюлю нужно налить воды, подсолить ее, выложить туда картофель и довести до кипящего состояния. Добавить туда свинину и на протяжении 15 минут варить.

Далее надо подготовить очищенную луковицу и морковь. Измельчить и обжарить на масле. Порезать на небольшие кубики два спелых помидора и добавить их к общей массе. После пяти минут тушения переложить смесь к картофелю. В конце остается только положить в кастрюлю вермишель, добавить молотый черный перец. Проварив суп пять минут, высыпать в него немного измельченного укропа. Подавая суп на стол, можно предложить к нему белый свежий хлеб.

Также из свинины можно приготовить и вторые блюда. Например, любимый всеми  шашлык из свинины будет уникальным подарком для друзей и родственников. Хоть нам привычно считать, что хороший шашлык можно сделать исключительно на костре, это не так. При грамотном приготовлении свиное мясо будет удивительно вкусным и после жарки на обычной сковороде.

Вначале очищает пять средних луковиц, и режем их тоненькими кольцами. Килограмм свинины промываем под проточной водой, промокаем влагу впитывающей материей или бумагой и режем на небольшие кусочки, удобны для употребления. Важно, чтобы масса каждого куска не превышала 60 грамм, но и была сильно маленькой.

Нарезанное мясо следует уложить в подходящую по размерам емкость, засыпать луком, черным перцем и солью. Также мясо нужно полить лимонным соком, приготовив для этого примерно 70 мл жидкости. Сверху мясо надо накрыть тарелкой и положить на нее что-нибудь тяжелое. В таком состоянии свинина должна настаиваться не менее четырех часов при низкой температуре. Такие вкусные рецепты требуют немного времени и сил, но результат того действительно стоит.

Приготовив специальные палочки из дерева, очищаем мясо от прилипшего к нему лука. Насаживаем куски свинины на палочки и жарим на сковороде со сливочным маслом. Многие не рекомендуют мариновать мясо на шашлык. Это уже кому как нравиться. У каждого свой вкус.

Источник: сайт Я умница.


Опубликовал:
Теги: мясные блюда блюда из свинины шашлык из свинины свинина шашлык вкусные рецепты рецепты приготовление бумага вермишель вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вот как следует готовить любое мясо: добавляю секретный ингредиент для божественной мягкости!
Вот как следует готовить любое мясо: добавляю секретный ингредиент для божественной мягкости!
4
Интересный мир 06:19 13 сен 2016
«Кофе я варила не пить!» 4 неожиданных рецепта мясных блюд, где эспрессо — основной ингредиент.
«Кофе я варила не пить!» 4 неожиданных рецепта мясных блюд, где эспрессо — основной ингредиент.
0
Женский сайт 01:20 02 мар 2018
Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире
Укропный соус — супер добавка для многих блюд!
Укропный соус — супер добавка для многих блюд!
6
Женский сайт 10:59 30 авг 2017
10 потрясающих блюд всего из трех ингредиентов — Eщё
10 потрясающих блюд всего из трех ингредиентов — Eщё
0
Интересный мир 10:10 08 апр 2016
Ресторанное блюдо для таких лентяев, как я
Ресторанное блюдо для таких лентяев, как я
4
Женский сайт 17:38 04 июн 2018
Самый простой рецепт приготовления овощной пиццы. Это блюдо сведет тебя с ума!
Самый простой рецепт приготовления овощной пиццы. Это блюдо сведет тебя с ума!
5
Дача сад огород и просто интересное 01:30 12 дек 2016
Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
Секретный ингредиент, который сделает вкус котлет незабываемым
40
Здесь только хорошие новости! 08:36 24 ноя 2018
Вот почему мусульмане и евреи не едят свинину! Я всегда думала по-другому.
Вот почему мусульмане и евреи не едят свинину! Я всегда думала по-другому.
33
Дача сад огород и просто интересное 04:10 13 сен 2017
Реально эффективный дезодорант из натуральных ингредиентов
Реально эффективный дезодорант из натуральных ингредиентов
33
Женский развлекательный и поучительный сайт. 10:39 04 фев 2019
Печень по-царски. Рецепт приготовления вкусного и красивого блюда
Печень по-царски. Рецепт приготовления вкусного и красивого блюда
12
Дача сад огород и просто интересное 01:25 18 дек 2016
Тефтельки как в садике: сочные, с ароматной подливой… Блюдо, любимое всеми с детства!
Тефтельки как в садике: сочные, с ароматной подливой… Блюдо, любимое всеми с детства!
1
Женский сайт 20:53 06 июл 2017
Куриная грудка в кляре. Красивое сытное блюдо готовится просто 
Куриная грудка в кляре. Красивое сытное блюдо готовится просто 
5
Дача сад огород и просто интересное 07:35 20 окт 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства