Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.

Домашний зеленый борщ со щавелем – пошаговый фото рецепт

Борщ – это самое распространенное первое блюдо в русской кухне. Есть множество рецептов их приготовления. Готовят борщ с курицей или мясом, постный или на бульоне. Словом, кому как нравится. А можно приготовить  красный или зеленый борщ.

Я предлагаю вам  рецепт зеленого борща со щавелем с курицей. Для приготовления нам понадобятся самые простые ингредиенты:
одна небольшая куриная грудка,
0,5 кг картофеля,
несколько стручков зеленой фасоли,
два яйца,
один средний зеленый болгарский перец,
три-четыре чесночных зубчика,
пучок зеленого лука,
пучок щавеля,
пучок петрушки,
пучок укропа,
соль по вкусу,
черный молотый перец по вкусу.
Время приготовления: 50 минут.
Все ингредиенты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусный  зеленый борщ со щавелем.

1. Куриную грудку промываем и нарезаем небольшими кусочками. Заливаем водой и доводим до кипения. Воду сливаем, заливаем чистой водой и варим до готовности.

2. Очищенный картофель нарезаем средними кубиками.

3. Стручки зеленой фасоли перебираем, промываем под проточной водой и нарезаем небольшими брусочками.

4. Чесночные дольки измельчаем. Болгарский перец разрезаем пополам и удаляем сердцевину с семенами. Промываем и нарезаем тонкими полосками. Зеленый лук мелко нарезаем.

 

5. Щавель хорошо промываем под проточной водой, стряхиваем и нарезаем.

6. Яйца варим в подсоленной воде в течение восьми минут на среднем огне. Остужаем, очищаем и нарезаем кубиками.

7. Когда бульон будет готов, кладем в кастрюлю картофель и варим до готовности. Затем высыпаем в кастрюлю болгарский перец, чеснок, зеленую фасоль, зеленый лук и щавель. Хорошо перемешиваем и варим минут пять-семь. Добавляем измельченную зелень и яйца. По вкусу соли и перчим. Готовый борщ снимаем с огня и даем настояться минут десять.

8. Вкусный  зеленый борщ разливаем по тарелкам. По желанию можно положить по половинке яйца. Подаем к столу со сметаной. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница 


Автор:
Теги: борщ зеленый борщ зеленый борщ со щавелем борщ с курицей рецепт борща

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Кубанский борщ. Рецепт с фото
Кубанский борщ. Рецепт с фото
4
Готовим дома 13:31 15 авг 2016
Что добавить в борщ для идеального вкуса
Что добавить в борщ для идеального вкуса
1
Сайт обо всём и для всех 13:04 09 ноя 2023
Красота без пыток: как приготовить "домашний ботокс", с которым кожа будет молодой и упругой
Красота без пыток: как приготовить "домашний ботокс", с которым кожа будет молодой и упругой
20
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:33 26 ноя 2020
Рецепт, который удивляет. Домашний кетчуп из неожиданного ингредиента — кабачка
Рецепт, который удивляет. Домашний кетчуп из неожиданного ингредиента — кабачка
2
УДачные советы 12:00 31 июл 2023
Назови главное блюдо мая, которое нужно успеть попробовать в последний месяц весны
Назови главное блюдо мая, которое нужно успеть попробовать в последний месяц весны
0
Застолье 15:14 11 май 2023
Помню, как в далеком детстве бабуля делала домашний мармелад, недавно случайно нашла ее рецепт, попробую повторить
Помню, как в далеком детстве бабуля делала домашний мармелад, недавно случайно нашла ее рецепт, попробую повторить
1
Застолье 15:22 12 июн 2023
Пошаговый план как держать дом в чистоте
Пошаговый план как держать дом в чистоте
3
Человек познаёт мир 23:55 12 фев 2024
Домашний майонез провансаль за 30 секунд: безумно вкусный и нежный!
Домашний майонез провансаль за 30 секунд: безумно вкусный и нежный!
2
Здесь только хорошие новости! 07:00 25 ноя 2019
Выращиваем зеленый лук в пластиковой бутылке!
Выращиваем зеленый лук в пластиковой бутылке!
3
Сад огород дача и все самое интересное 23:25 13 янв 2017
Как приготовить борщ по-французски
Как приготовить борщ по-французски
9
Сайт обо всём и для всех 17:20 11 окт 2021
Вкусный борщ с секретным ингредиентом: любителям изысканной кухни
Вкусный борщ с секретным ингредиентом: любителям изысканной кухни
14
Здесь только хорошие новости! 10:01 14 окт 2020
Зеленый борщ с фрикадельками – рецепт с фото
Зеленый борщ с фрикадельками – рецепт с фото
0
Я умница 14:06 11 дек 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства