Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1031/1031280/Drozhzhevihe-bulochki-s-sihrom.jpg" width

Дрожжевые булочки с сыром в духовке – пошаговый рецепт с фото



Вкусные  дрожжевые булочки можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Для приготовления булочек можно взять готовое дрожжевое тесто. Но, конечно же, булочки будут намного вкуснее, если их приготовить из домашнего дрожжевого теста. Булочки можно приготовить с любой начинкой.

Я предлагаю вам приготовить булочки из дрожжевого теста с сыром и зеленью в духовке. Для приготовления этих ароматных булочек нам будут нужны вот эти ингредиенты:
для приготовления дрожжевого теста:
0,4 кг муки пшеничной высшего сорта,
один стакан воды,
одна чайная ложка сахарного песка,
одна чайная ложка соли,
полторы чайных ложки сухих быстрорастворимых дрожжей,
четыре столовых ложки масла растительного,
одно яйцо.

для приготовления начинки:
150 г сыра твердых сортов,
80 г масла сливочного,
свежая зелень петрушки,
три чесночных зубчика,
черный перец молотый,
соль по вкусу.


Теперь начинаем готовить дрожжевые булочки в духовке.

1. Стакан теплой воды выливаем в глубокую миску. Добавляем сухие быстрорастворимые дрожжи, сахарный песок и соль. Все перемешиваем. Добавляем три столовых ложки масла растительного и одно яйцо. Все тщательно перемешиваем до однородной консистенции. 
В миску с полученной смесью просеиваем пшеничную муку порциями и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Миску с тестом накрываем пищевой пленкой или салфеткой и ставим в теплое место на полтора часа.

2. Рабочую поверхность слегка присыпаем мукой и выкладываем на стол подошедшее тесто. Раскатываем тесто в пласт, толщина которого около одного сантиметра. 
Теперь готовим начинку для булочек. Сливочное масло растапливаем и добавляем в него чесночные дольки, пропущенные через пресс. Все хорошо перемешиваем. Полученной смесью равномерно смазываем поверхность пласта.

3. Свежую зелень промываем, стряхиваем и измельчаем. Твердый сыр натираем на средней терке. На смазанный пласт теста выкладываем тертый сыр и равномерно распределяем по всей поверхности. Слегка солим и перчим. Сверху посыпаем измельченной зеленью. Тесто по краю смазываем водой. Теперь аккуратно сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки, толщиной около четырех сантиметров.

4. Выстилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем на него  булочки с сыром. Даем настояться в теплом месте минут сорок. тем временем включаем духовку и разогреваем ее до двухсот градусов. Булочки смазываем растопленным маслом сливочным и ставим в духовку. Выпекаем в течение двадцати пяти минут. Минуты за три до приготовления булочки сверху слегка посыпаем тертым сыром.

5. Готовые дрожжевые булочки с сыром достаем из духовки и слегка охлаждаем. Подаем к с толу. Просто, быстро и очень вкусно! Всем желаю приятного аппетита!


Источник: сайт Я умница


Опубликовал:
Теги: дрожжевые булочки булочки булочки из дрожжевого теста дрожжевые булочки в духовке дрожжевое тесто булочки с сыром дрожжевые булочки с сыром Духовка рецепт Сыр Фото

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рецепт лучших в мире булочек с корицей
Рецепт лучших в мире булочек с корицей
11
Женский развлекательный и поучительный сайт. 00:49 17 май 2019
Разделка булочек из дрожжевого теста. Фото
Разделка булочек из дрожжевого теста. Фото
3
Готовим дома 10:10 15 апр 2017
Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические Какие батареи лучше? Чугунные или биметаллические
Шикарный гарнир - запечённый в духовке картофель с сыром
Шикарный гарнир - запечённый в духовке картофель с сыром
11
Женский сайт 22:29 27 июн 2017
Кабачки и баклажаны запеченные в духовке с помидорами (без сыра) | Классные вегетарианские рецепты
Кабачки и баклажаны запеченные в духовке с помидорами (без сыра) | Классные вегетарианские рецепты
4
Женский сайт 20:07 30 июл 2017
"Французские булочки"
"Французские булочки"
5
Женский сайт 12:10 09 окт 2017
вот такие пироги от ольги смирновой рецепты
вот такие пироги от ольги смирновой рецепты
4
Готовим дома 15:20 24 окт 2016
Губадия с кортом. Рецепт с фото пошагово
Губадия с кортом. Рецепт с фото пошагово
5
Готовим дома 16:51 08 сен 2016
Дрожжевой пирог с сыром «Цветок»
Дрожжевой пирог с сыром «Цветок»
1
Женский сайт 11:45 23 фев 2016
Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак
Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак
6
Женский сайт 21:18 24 окт 2017
Рецепт для всех любителей корицы. Пряные булочки, вкус и запах которых сводит с ума!
Рецепт для всех любителей корицы. Пряные булочки, вкус и запах которых сводит с ума!
2
Дача сад огород и просто интересное 11:30 01 ноя 2016
Домашние дрожжевые булочки с корицей – пошаговый фото рецепт
Домашние дрожжевые булочки с корицей – пошаговый фото рецепт
11
Я умница 12:19 29 июн 2019
Домашний плавленный сыр
Домашний плавленный сыр
0
Женский сайт 14:58 15 фев 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства