Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1045/1045332/Farshirovannihe-trubochki.jpg" width="400

Фаршированные трубочки курицей и овощами – пошаговый рецепт с фото



Вкусную и простую закуску можно приготовить с курицей и овощами. Трубочки из творожного теста можно запечь заранее. Если вы собираетесь на пикник, то наполнить начинкой их можете уже на месте. Если вы готовите такую закуску на праздничный стол, то наполняете начинкой и сразу подаете на стол. Такая закуска является популярной в восточной кухне. На ее приготовление уйдет около часа.

А вот и сам рецепт трубочек с курицей и овощами. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:
0, 5 кг творога жирного, 
два яйца, 
семь неполных столовых ложек муки, 
два свежих помидора, 
три огурца малосольных, 
50 г зелёного лука, 
одна чесночная долька, 
20 г свежего укропа, 
20 г петрушки, 
20 г базилика, 
0,7 кг курицы, 
150 г сметаны нежирной, 
соль - по вкусу.

 

 

 

1. Готовим  творожное тесто. В миску выкладываем творог, добавляем соль по вкусу, два яйца и просеянную муку. Из всех ингредиентов намешиваем тесто. Тесто должно получиться эластичным и однородным.

2. Отламываем от теста кусочек и раскатываем тонкие жгутики диаметром примерно один сантиметр. Готовые жгуты наматываем их на конусы, предварительно смазанные сливочным маслом. Противень выстилаем бумагой для выпечки, и выкладываем на него трубочки. Смазываем трубочки взбитым желтком.

3. Духовку разогреваем до двухсот градусов. Ставим в духовку противень и запекаем трубочки в течение тридцати минут. Трубочки должны приобрести золотистый оттенок. Готовые трубочки аккуратно снимаем с конусов и охлаждаем.

4. В глубокую миску выкладываем нежирную сметану. Укроп промываем, встряхиваем, мелко нарезаем и добавляем в сметану. Добавляем соль по вкусу и чесночную дольку, пропущенную через пресс. Все хорошо перемешиваем до однородной консистенции.

5. Зеленый лук и зелень промываем и мелко нарезаем. Промываем помидоры, обтираем салфеткой и нарезаем соломкой. Малосольные огурчики также нарезаем соломкой. Куриное мясо предварительно обжариваем до готовности, остужаем и нарезаем соломкой.

6. Берем остывшую трубочку. Наполняем ее сметанным соусом. Затем кладем несколько кусочков куриного мяса, кусочки огурцов и помидоров, сметану и в конце добавляем зелень. Трубочки аккуратно выкладываем на блюдо и подаем к столу. Закуска получается сытной и очень вкусной. Кроме того, такая закуска удобна в употреблении. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница


Опубликовал:
Теги: творожное тесто трубочки сметанный соус соус рецепт рецепт трубочек простая закуска восточная кухня курица Фото

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Кабачки, фаршированные курицей и овощами
Кабачки, фаршированные курицей и овощами
0
Женский сайт 23:19 16 сен 2017
Курица фаршированная апельсинами
Курица фаршированная апельсинами
0
Женский сайт 13:30 06 фев 2016
Манзаны – фаршированные баклажаны по-гречески
Манзаны – фаршированные баклажаны по-гречески
6
Готовим дома 11:30 03 мар 2017
Курица, фаршированная рисом и капустой
Курица, фаршированная рисом и капустой
0
Женский сайт 14:05 18 янв 2016
Необыкновенное праздничное блюдо! Удиви своих гостей курицей, фаршированной гранатом и сыром.
Необыкновенное праздничное блюдо! Удиви своих гостей курицей, фаршированной гранатом и сыром.
6
Женский сайт 15:17 06 дек 2017
Курица, фаршированная блинчиками
Курица, фаршированная блинчиками
0
Женский сайт 06:30 07 мар 2016
6 рецептов фаршированной картошки.
6 рецептов фаршированной картошки.
0
Женский сайт 11:25 27 дек 2017
Калтык свиной, рецепты приготовления
Калтык свиной, рецепты приготовления
0
Готовим дома 12:30 10 мар 2017
Праздничная курица, фаршированная блинами
Праздничная курица, фаршированная блинами
0
Женский сайт 17:05 05 янв 2016
Рецепт торта Монастырская изба от Юлии Высоцкой. Пошагово и с фото
Рецепт торта Монастырская изба от Юлии Высоцкой. Пошагово и с фото
6
Готовим дома 14:30 24 мар 2017
Новогодняя фаршированная куриная грудка
Новогодняя фаршированная куриная грудка
0
Цветик-семицветик 07:15 12 янв 2017
Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами
Плетенка из слоеного теста с курицей и овощами
0
Женский сайт 11:05 03 янв 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства