Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.

Комбинированные духовые шкафы-пароварки с функцией «сувид»

Духовые шкафы сегодня способны на многое, а некоторые из них даже готовы составить конкуренцию лучшим шеф-поварам мира. Однако всегда стоит помнить, что истинное мастерство кулинарии заключается в том, чтобы готовить не только вкусную, но и полезную еду.

«Сувид» - это метод приготовления в вакууме, главной задачей которого является контроль нагрева камеры духового шкафа в пределах низких температур (не выше 85 °С) с точностью до одного градуса. Вместе со специальным выдвижным ящиком для вакуумирования духовые шкафы Gaggenau серии 400, фото которых вы видите, за счет точнейшего контроля над температурой и временем создают идеально приготовленные, ароматные и сочные  блюда из мяса, рыбы или овощей.

«Сувид» действительно дает потрясающие результаты, недостижимые при любой другой технологии, и открывает колоссальные возможности для экспериментов и творчества - даже обычное яйцо, приготовленное по методу «Сувид» при 65 °С, станет истинным гастрономическим открытием, а классический  стейк подарит совершенно новые вкусовые впечатления. 
Помимо революционной технологии приготовления пищи в вакууме, духовые шкафы-пароварки Gaggenau серии 400 прекрасно справляются со всеми традиционными задачами духового шкафа, а также обладают целым рядом уникальных характеристик.

 

Здесь все продумано до мелочей; сочетание пара и горячего воздуха дает возможность не только готовить на пару, но и запекать тушить, томить и даже ускорять процесс брожения, необходимый, например, для приготовления домашнего йогурта. А с последствиями любых кулинарных экспериментов, особенно связанных с приготовлением мяса, справится функция автоматической пиролитической очистки, которая под воздействием высокой температуры удалит даже самые стойкие загрязнения и жир.

Приборы Gaggenau серии 400 - не только образец технического совершенства, но и непревзойденный стиль. Минимализм линий в сочетании с продуманностью каждой детали делает бытовую технику Gaggenau настоящим произведением искусства, а лаконичность форм позволяет встраивать ее как горизонтально, так и вертикально в зависимости от дизайна кухни.


Источник: сайт Я умница.


Автор:
Теги: Духовые шкафы сувид Gaggenau духовые шкафы-пароварки стейк блюда из мяса домашний йогурт дизайна кухни Вакуум кухня дизайн духовые шкафы фото Пароварка шкаф

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Комбинированные заборы
Комбинированные заборы
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:35 18 фев 2017
Как быстро очистить кухонные шкафы от грязи
Как быстро очистить кухонные шкафы от грязи
10
Застолье 02:40 01 дек 2021
Комбинированные котлы для отопления дома
Комбинированные котлы для отопления дома
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:30 21 окт 2016
Колокитопита сладкая
Колокитопита сладкая
0
Женский сайт 13:05 20 мар 2016
Диетические кабачковые оладьи
Диетические кабачковые оладьи
0
Женский сайт 14:50 23 фев 2016
Пошаговый план как держать дом в чистоте
Пошаговый план как держать дом в чистоте
3
Человек познаёт мир 23:55 12 фев 2024
Как и куда складывать овощи и фрукты на кухне для лучшей сохранности и красоты
Как и куда складывать овощи и фрукты на кухне для лучшей сохранности и красоты
2
Человек познаёт мир 10:21 19 мар 2024
Как визуально увеличить высоту при низких потолках
Как визуально увеличить высоту при низких потолках
1
Человек познаёт мир 10:13 04 фев 2024
Голубцы в тесте по-узбекски
Голубцы в тесте по-узбекски
16
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 08 окт 2021
4 шага для создания идеальной кухни, поражающей с первого взгляда
4 шага для создания идеальной кухни, поражающей с первого взгляда
0
Дизайны квартир для жизни 11:00 26 авг 2016
Кофейный флан с пряностями
Кофейный флан с пряностями
0
Женский сайт 12:25 04 мар 2016
Почему экономить на себе — вредно
Почему экономить на себе — вредно
42
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:50 03 июн 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства