Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1108/1108861/Marinovannihe-shampinjonih.jpg" width="40

Маринованные шампиньоны – пошаговый рецепт фото



Маринованные грибы – это самые желанные гости на любом праздничном столе. Их можно подать с луком и растительным маслом как отдельное блюдо. А можно приготовить вкусные салаты с их добавлением. Вот, например, маринованные шампиньоны. С ними можно приготовить много вкусных салатов и закусок.

Вкусные  маринованные шампиньоны, рецепт которых я и хочу вам предложить, готовятся быстро и несложно. Нам понадобятся вот эти ингредиенты: 
0,7 кг белых шампиньонов, 
70 мл 5%-ого яблочного или винного уксуса,
одна столовая ложка соли,
одна чайная ложка сахарного песка,
три средних чесночных зубчика,
семь горошин черного перца,
два лавровых листика,
три веточки свежего укропа. 
Теперь давайте узнаем, как мариновать шампиньоны.

1. Сначала подготовить белые шампиньоны. Тщательно их обработаем и промоем под холодной проточной водой. Замачивать грибы в воде не нужно, иначе, они потемнеют. Грибы крупного размера разрезаем на четыре части, а средние грибы – на две половинки.

2. В среднюю кастрюлю наливаем 0,3 л воды. Добавляем в нее сахарный песок, соль, черный перец, лавровый лист и винный или яблочный уксус. Перемешиваем и ставим кастрюлю на средний огонь. Доводим маринад до кипения. В кипящую воду кладем нарезанные грибы. Воду в кастрюлю доливать не нужно. Провариваем грибу в течение пяти – семи минут.

3. Чесночные дольки нарезаем крупно и добавляем к грибам. Провариваем в течение пяти минут под закрытой крышкой.

4. Маринованные шампиньоны в домашних условиях снимаем с огня. Промываем веточки свежего укропа и добавляем в кастрюлю. Накрываем крышкой и даем грибам полностью остынуть. Остывшие грибы перекладываем в банку, закрываем крышкой и ставим в холодильник.

5. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления подаем на стол охлажденными с небольшим количеством репчатого лука и масла растительного. Очень вкусным получается салат с маринованными шампиньонами. Такой салат станет прекрасным дополнением праздничного стола. Всем желаю приятного аппетита!


Источник: сайт Я умница


Опубликовал:
Теги: Маринованные шампиньоны быстрого приготовления салат с маринованными шампиньонами маринованные шампиньоны в домашних условиях как мариновать шампиньоны маринованные шампиньоны рецепт маринованные шампиньоны вкусные маринованные шампиньоны маринованные грибы рецепт Фото белые Белых быстрый

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Маринованная капуста — быстрые рецепты
Маринованная капуста — быстрые рецепты
0
Цветик-семицветик 22:13 27 апр 2016
Рецепт домашней маринованной капусты
Рецепт домашней маринованной капусты
0
Готовим дома 13:41 05 сен 2016
Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
6
Цветик-семицветик 07:10 12 фев 2017
Губадия с кортом. Рецепт с фото пошагово
Губадия с кортом. Рецепт с фото пошагово
3
Готовим дома 16:51 08 сен 2016
Кубанский борщ. Рецепт с фото
Кубанский борщ. Рецепт с фото
3
Готовим дома 13:31 15 авг 2016
Плов из индейки. Рецепт с фото пошагово.
Плов из индейки. Рецепт с фото пошагово.
1
Готовим дома 07:23 22 окт 2016
Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
2
Готовим дома 12:00 26 окт 2016
Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
3
Женский сайт 22:37 06 мар 2018
Баклажаны маринованные "Моментальные"
Баклажаны маринованные "Моментальные"
2
Женский сайт 18:08 09 авг 2017
Карвинг из овощей и фруктов, пошаговое фото для начинающих
Карвинг из овощей и фруктов, пошаговое фото для начинающих
0
Цветик-семицветик 07:00 18 авг 2016
Котлеты из куриного фарша с манкой рецепт с фото
Котлеты из куриного фарша с манкой рецепт с фото
4
Готовим дома 11:10 10 авг 2016
Рецепт торта Монастырская изба от Юлии Высоцкой. Пошагово и с фото
Рецепт торта Монастырская изба от Юлии Высоцкой. Пошагово и с фото
6
Готовим дома 14:30 24 мар 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства