Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1373/1373679/Ochenj-vkusnaya-yaichnica.jpg" width="400

Очень вкусная яичница с колбасой на слоеном тесте – пошаговый фото рецепт




Яичница – это самое популярное и любимое блюдо во всем мире. Обычно ее готовят на завтрак. Ведь ничего проще и быстрее, чем  приготовить на завтрак яичницу с колбасой, беконом или помидорами. И, если вы отдаете предпочтение этому блюду, то можно порадовать себя и свою семью, приготовив яичницу на слоеном тесте.

Хрустящая слойка, а в ней запеченное яйцо с колбасой – это очень вкусный и сытный завтрак. Для приготовления этого оригинального блюда нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,3 кг готового слоеного теста,
два яйца,
два маринованных огурца среднего размера,
80 г колбасы вареной,
70 г сыра твердых сортов,
черный перец молотый по вкусу,
соль по вкусу,
немного зеленого лука для подачи,
несколько веточек свежей зелени петрушки.
Теперь давайте узнаем, как приготовить яичницу на слоеном тесте.

1. Готовое слоеное тесто заранее достаем из морозильника, чтобы оно стало мягким. Когда тесто разморозится, раскатываем его в одном направлении и разрезаем его на два одинаковых квадрата, размером 15х15 сантиметров. На расстоянии полтора сантиметра от краев, делаем на пласте теста надрезы.

С помощью вилки в середине квадрата делаем проколы. Это необходимо для того, чтобы во время выпечки поднимались только бортики теста. Подготовленные квадраты из теста аккуратно выкладываем на противень, который выстилаем бумагой для выпечки.

2. Вареную колбасу нарезаем тонкими кружочками, а затем соломкой. Маринованные огурцы тонко нарезаем. Для приготовления блюда лучше всего брать домашние соленые огурцы. Сыр твердых сортов натираем на крупной терке. В середину квадрата выкладываем сначала колбасу, затем соленый огурец и большую часть натертого твердого сыра.

3. Духовку разогреваем до ста восьмидесяти градусов. И в разогретую духовку ставим противень и выпекаем в течение пятнадцати минут. Аккуратно достаем противень и разбиваем на каждую слойку по яйцу. Сверху посыпаем остатками натертого твердого сыра. По вкусу добавляем соль и черный молотый перец. Ставим противень в духовку с наполненными слойками и выпекаем еще в течение десяти минут, пока не схватится яичный белок.

4. Достаем противень из духовки и даем немного блюду остыть. Аккуратно выкладываем яичницу с сыром и колбасой на блюдо. Зеленый лук промываем под проточной водой и мелко нарезаем. Посыпаем яичницу. Дополняем веточками свежей зелени петрушки, и подаем к столу. Вкусный  завтрак готов! Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница


Опубликовал:
Теги: яичница с сыром как приготовить яичницу соленые огурцы приготовить на завтрак яичница яичница с колбасой колбаса рецепт Тест тесто Фото

Комментарии (13)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена Ильиных 
Фишка интересная с бортиками. Их не надо приклеивать, они поднимаются, а середина нет из-за того, что имеет проколы. Не прочитала, не догадалась бы до такого. Насчет сложности-тесто слоеное готовое в магазинах продается. И дрожжевое и бездрожжевое. Разморозил и фантазируй. Быстро и весело.
Наталья Коврижных
Больше подходит для завтрака выходного дня, когда не надо торопиться.
Марина Николаева 
Очень привлекательная идея приготовления простого и сытного блюда. Красиво и вкусно!
Наталья Новоселова 
Никак бы простым это блюдо не назвала..утром, когда все торопятся на работу...вкусно, не спорю..но трудоемко
Наталья Фролова 
По такому принципу можно делать мини пиццу.
Клавдия Иванова 
я делаю яичницу в лаваше.Делаю квадрат из лаваша,кладу на сковороду,разбиваю яйцо,присаливаю,можно аккуратно размешать,кладу пару помидорок чери(разрезать на половинки)посыпаю зелень ( если есть) сверху тертым сыром.Свернуть конвертик и на сковороде под крышкой на медленном огне запечь сначала с одной стороны и перевернуть на другую.( все это занимает минут 5)
Татьяна Здоровенко 
Обязательно сделаю, интересно
Наталья Хохлова 
Очень сложно, для яичницы. Для ресторана в самый раз)))
Нина Глущенко 
Очень интересный рецепт . Спасибо.
Наталья
Интересная идея!
Valentina Kuznetsova 
Мне тоже понравилась идея.
Ольга Борисенко 
А желток будет жидким или затвердеет?
Клавдия Иванова 
Эта идея интересная,как написала Наталья,больше подходит для выходного дня.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Быстрое и вкусное слоеное тесто всего за 15 минут!
Быстрое и вкусное слоеное тесто всего за 15 минут!
16
Готовим дома 16:00 23 окт 2016
Как приготовить вкусный пирог из слоеного теста с зеленым луком быстро и просто?
Как приготовить вкусный пирог из слоеного теста с зеленым луком быстро и просто?
6
Готовим дома 18:30 09 авг 2016
Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире Обзор кварцвиниловой плитки для пола в квартире
Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте
Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте
7
Женский сайт 22:40 25 ноя 2017
Вкуснятина из фарша за 15 минут: мясные клубочки в слоеном тесте у гостей на первом месте
Вкуснятина из фарша за 15 минут: мясные клубочки в слоеном тесте у гостей на первом месте
16
Дача сад огород и просто интересное 04:37 22 ноя 2018
Пирог с капустой из слоеного теста покупного
Пирог с капустой из слоеного теста покупного
10
Готовим дома 08:30 06 апр 2017
Слоеное тесто, ягоды и фрукты по сезону и за 30 минут
Слоеное тесто, ягоды и фрукты по сезону и за 30 минут
0
Готовим дома 10:10 14 апр 2017
Яичница по-кончаловски: фирменный рецепт
Яичница по-кончаловски: фирменный рецепт
0
Дача сад огород и просто интересное 02:40 10 июл 2018
Лодочки из слоеного теста
Лодочки из слоеного теста
0
Женский сайт 12:25 14 мар 2016
Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво
Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво
9
Женский сайт 23:24 17 июл 2017
Вкусный торт полено из слоеного теста – пошаговый фото рецепт
Вкусный торт полено из слоеного теста – пошаговый фото рецепт
0
Я умница 15:11 03 янв 2019
8 рецептов самого вкусного теста. Рай для любителей выпечки!
8 рецептов самого вкусного теста. Рай для любителей выпечки!
7
Дача сад огород и просто интересное 08:29 29 сен 2016
Итальянский томатный суп
Итальянский томатный суп
0
Женский сайт 09:45 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства