Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.

Сочные и очень вкусные домашние котлеты с сыром – простой пошаговый фото рецепт

Котлеты из мясного фарша являются самым распространенным мясным блюдом. Готовится это блюдо по-разному. Для приготовления можно взять любое мясо или сделать смешанный фарш. Из такого фарша котлеты получаются сочнее в вкуснее.

Я хочу вам предложить приготовить  котлеты из свинины с сыром и помидорами. Они готовятся в духовке и получаются очень вкусными.  Рецепт котлет настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка. А если будет непонятно, пошаговый фото рецепт в этом поможет.

Для приготовления нам понадобятся эти ингредиенты:
0,7 кг свинины,
два красных средних помидора,
две репчатые луковицы среднего размера,
две столовых ложек манной крупы,
100 г сыра твердых сортов,
зеленый лук,
соль по вкусу,
панировочные сухари,
черный молотый перец по вкусу, 
растительное масло для жарки.
Необходимые продукты подготовлены. Теперь начинаем готовить котлеты в духовке.

1. Сначала приготовим мясной фарш. Мякоть свинины промываем, нарезаем небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку вместе с дольками репчатого лука.

2. В готовый мясной фарш добавляем манку, солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем, чтобы масса получилась однородной консистенции.

3. Несколько раз бросаем фарш об стол. Данная процедура не даст котлетам трескаться во время жарки.

4. Мясной фарш делим на несколько порций одинакового размера и скатываем в шарики.

5. Мясные шарики обваливаем тщательно в панировочных сухарях.

6. Аккуратно делаем в них углубления, используя стакан или толкушкой для картофеля. У нас получаются гнезда.

7. В глубокую сковороду наливаем масло растительное. Обжариваем котлеты на сковороде в раскаленном масле на среднем огне. Сначала обжариваем дно гнезд до золотистого оттенка.

8. Теперь деревянной лопаткой переворачиваем котлеты и обжариваем борта гнезд до золотистого цвета.

9. Готовые котлеты выкладываем на противень, слегка смазанный маслом растительным.

10. Промытые помидоры обсушиваем и нарезаем кубиками или небольшими полосками. Выкладываем кубики помидора в каждое гнездо.

11. Сыр твердых сортов натираем на крупной терке и посыпаем поверх помидоров.

12. Зеленый лук мелко нарезаем и немного посыпаем сверху.

13. Духовку заранее разогреваем до 180 градусов. Ставим противень и запекаем котлеты в духовке в течение десяти минут. Нужно, чтобы твердый сыр расплавился.

14. Готовое мясное блюдо достаем из духовки, немного охлаждаем, выкладываем на блюдо, дополняем свежей зеленью, и подаем к столу. К котлетам можно подать любой гарнир. К ним можно подать  аджику или  домашний кетчуп. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница.


Автор:
Теги: мясное блюдо котлеты котлеты в духовке котлеты из свинины домашние котлеты рецепт котлет простой рецепт фото рецепт пошаговый фото рецепт пошаговый фото рецепт Сыр Фото аджика блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
14
Женский сайт 20:01 30 июл 2017
Постные овсяные котлеты
Постные овсяные котлеты
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:31 06 мар 2023
Невероятно вкусные домашние котлеты без грамма мяса
Невероятно вкусные домашние котлеты без грамма мяса
2
Здесь только хорошие новости! 14:01 11 окт 2019
Когда накрывать крышкой и на каком огне лучше всего жарить. Лайфхаки, благодаря которым отбивные получатся вкусные, сочные и хрустящие
Когда накрывать крышкой и на каком огне лучше всего жарить. Лайфхаки, благодаря которым отбивные получатся вкусные, сочные и хрустящие
0
Застолье 02:41 02 ноя 2023
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
28
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
Котлеты по-гомельски. Очень необычный рецепт!
14
Женский сайт 22:37 06 мар 2018
Нежные, сочные куриные котлеты в духовке
Нежные, сочные куриные котлеты в духовке
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:30 01 окт 2023
Сочные домашние пельмени из необычного теста!
Сочные домашние пельмени из необычного теста!
32
Женский сайт 11:58 22 янв 2019
«Соломка» или «пай»: простой рецепт, который вкуснее, чем картошка-фри
«Соломка» или «пай»: простой рецепт, который вкуснее, чем картошка-фри
2
Человек познаёт мир 07:30 24 фев 2024
Вкусные трюфели к чаю: простой рецепт домашних конфет
Вкусные трюфели к чаю: простой рецепт домашних конфет
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:01 07 авг 2021
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
10
Женский сайт 11:44 17 окт 2017
Остатки варенья всегда использую очень необычно: смешываю его с подсолнечным масломи и готовлю вкусные печенья
Остатки варенья всегда использую очень необычно: смешываю его с подсолнечным масломи и готовлю вкусные печенья
1
УДачные советы 14:00 28 фев 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства