Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.
<p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1049/1049847/Vkusnaya-i-prostaya-zakuska-s-pechenjyu-.

Вкусная и простая закуска из печени – пошаговый рецепт с фото



Очень вкусную закуску можно приготовит на стол из говяжьей печени. Сама закуска готовится просто. А вот подача этой закуски из печени может удивить каждого, кто будет находиться за столом. Обычно такую закуску подают к праздничному столу.

Давайте и мы приготовить эту оригинальную  закуску из печени и порадуем своих гостей. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
один килограмм печени говяжьей,
восемь яиц, 
150 г сыра копчёного "Косичка", 
200 г моркови, 
один репчатый лук, 
два чесночных зубчика, 
две упаковки трубочек вафельных, 
150 г масла сливочного, 
майонез ‒ по вкусу,
перец чёрный молотый ‒ по вкусу, 
соль ‒ по вкусу.

для украшения: 
один помидор,


зелень свежая укропа и петрушки.

1. Печень говяжью обрабатываем, отвариваем и остужаем. Очищаем от плёнки и нарезаем кусочками небольшого размера.

2. Морковь мое и варим с кожурой. Остужаем, очищаем и нарезаем кружочками.

3. Подготовленную печень, морковь и лук помещаем в блендер. Добавляем перец, соль, сливочное масло и всё это тщательно перемалываем до плотной вязкой консистенции.

4. Яйца варим вкрутую на среднем огне с добавлением соли, чтобы они не потрескались во время варки. Остужаем в холодной и очищаем.

5. Охлажденные яйца натираем на мелкой тёрке. Добавляем к ним мелко нарезанный копчёный сыр и чесночные дольки. Заправляем майонезом и всё тщательно перемешиваем.

6. Готовым фаршем наполняем вафельные трубочки.

7. Из готового печёночного паштета формируем шарики, а из шариков вылепляем шляпки грибов. Полученные шляпки из печеночного паштета помещаем на фаршированные вафельные трубочки.

8. Вкусные грибочки выставить на большое плоское блюдо. Украшаем волокнами копчёного сыра, свежей зеленью укропа и петрушки и помидорными кружочками.

9. Готовую закуску помещаем в холодильник на час для охлаждения и подаем к столу. Вкусно и просто! Всем желаю приятного аппетита!

Источник:  сайт Я умница. 


Написал:
Теги: закуска из говяжьей печени закуска из печени сыр копченый печёночный паштет паштет из печени паштет вкусная закуска фаршированные вафельные трубочки вафельные трубочки закуска печень рецепт Фото

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Баклажаны по-турецки - простой рецепт вкусной закуски
Баклажаны по-турецки - простой рецепт вкусной закуски
1
Женский сайт 14:45 05 сен 2017
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
4
Женский сайт 16:16 10 авг 2017
Печень по-царски. Рецепт приготовления вкусного и красивого блюда
Печень по-царски. Рецепт приготовления вкусного и красивого блюда
6
Цветик-семицветик 01:25 18 дек 2016
Очищающие свойства свеклы: 5 вкуснейших рецептов для сохранения здоровья печени.
Очищающие свойства свеклы: 5 вкуснейших рецептов для сохранения здоровья печени.
1
Цветик-семицветик 01:15 14 дек 2016
Вкусная закуска из лаваша
Вкусная закуска из лаваша
6
Женский сайт 11:47 02 июл 2017
Греческая закуска из фасоли и болгарского перца
Греческая закуска из фасоли и болгарского перца
6
Этим нужно поделиться! 17:00 20 авг 2018
Вкуснейшая куриная печень по-китайски
Вкуснейшая куриная печень по-китайски
12
Готовим дома 19:20 02 ноя 2016
Печеночный Торт из говяжьей печени — вкусная закуска
Печеночный Торт из говяжьей печени — вкусная закуска
0
Цветик-семицветик 01:35 15 янв 2017
Это вкуснейший десерт к чаю. Вкусно, просто и полезно. Потрясающий рецепт!
Это вкуснейший десерт к чаю. Вкусно, просто и полезно. Потрясающий рецепт!
11
Женский сайт 23:28 20 фев 2018
Вкусные «Баклажаны как грибы»! Более простого рецепта не встречала.
Вкусные «Баклажаны как грибы»! Более простого рецепта не встречала.
4
Цветик-семицветик 04:40 04 сен 2016
Изумительная закуска из свежих огурцов
Изумительная закуска из свежих огурцов
2
Этим нужно поделиться! 09:01 24 май 2018
5 рецептов на основе армянского лаваша. Быстро, просто, вкусно!
5 рецептов на основе армянского лаваша. Быстро, просто, вкусно!
3
Цветик-семицветик 11:41 15 окт 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства