Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.
Из свинины можно приготовить очень вкусное и простое блюдо. Ее запекают в духовке в молоке. Мясо получается не

Вкусная свинина в молоке запеченная в духовке – пошаговый фото рецепт




Из свинины можно приготовить очень вкусное и простое блюдо. Ее запекают в духовке в молоке. Мясо получается нежным, сочным и очень вкусным. Такое  блюдо из свининыможно приготовить на праздничный стол. На приготовление этого ароматного блюда уйдет около двух часов. Но, поверьте, оно этого стоит.

А вот и сам рецепт запеченной свинины. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,7 кг свиной мякоти,
одна большая репчатая луковица,
три чесночных зубчика,
две столовые ложки муки пшеничной,
50 мл масла растительного,
0,3 л свежего молока любой жирности,
две-три веточки свежей петрушки,
соль по вкусу,
два лавровых листика,
черный перец молотый по вкусу.


Теперь давайте узнаем, как приготовить  свинину в духовке.

1. Свинину тщательно промываем под проточной холодной водой и обсушиваем салфетками. Нарезаем мясо одинаковыми кусками крупного размера. Мясные куски перекладываем в полиэтиленовый пакет и добавляем к ним пшеничную муку. Аккуратно встряхиваем, чтобы мука равномерно распределилась по всем мясным кусочкам ровным слоем.

На сковороде разогреваем масло растительное. Выкладываем подготовленные куски свинины в раскаленное масло и обжариваем со всех сторон до появления золотистого оттенка. Обжариваем на быстром огне, не забывая переворачивать кусочки деревянной лопаткой.

2. Репчатую луковицу очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Через три-четыре минуты добавляем луковые кольца в сковороду вместе с измельченными чесночными дольками. Все хорошо перемешиваем и тушим минут десять.

3. Жареную свинину перекладываем в казан. Молоко выливаем в отдельную посуду и на быстром огне доводим до кипения. Затем кипящее молоко выливаем в казан. Добавляем соль по вкусу, черный молотый перец и свежую зелень петрушки. Добавляем лавровый листик и, по желанию, пряные травы или кориандр. Накрываем казан крышкой. А можно просто накрыть пищевой фольгой.

4. Духовку предварительно разогреваем до ста восьмидесяти градусов. Ставим казан и готовим свинину в духовке в течение пятидесяти минут. Достаем готовое мясное блюдо из духовки и слегка охлаждаем. Выкладываем на блюдо свинину в молоке и подаем к столу с любым гарниром. Мясо получается мягким, нежным и очень вкусным. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница.


Опубликовал:
Теги: как приготовить свинину в духовке свинина в духовке жареная свинина рецепт запеченной свинины блюдо из свинины Духовка молока молоко рецепт свинина

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рецепт чудо-мяса по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
Рецепт чудо-мяса по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
18
Здесь только хорошие новости! 13:10 07 дек 2017
Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
15
Женский сайт 10:50 27 фев 2018
Делаем жидкие обои своими руками Делаем жидкие обои своими руками
Очень вкусный и ароматный картофель, запеченный по-португальски!
Очень вкусный и ароматный картофель, запеченный по-португальски!
12
Женский сайт 10:56 14 мар 2018
Как приготовить омлет в духовке
Как приготовить омлет в духовке
4
Женский сайт 21:37 25 июл 2018
Мясо в духовке
Мясо в духовке
1
Женский сайт 10:39 28 дек 2017
Запеченное мясо на Пасху, рецепт
Запеченное мясо на Пасху, рецепт
0
Готовим дома 10:00 22 окт 2016
Кабачки и баклажаны запеченные в духовке с помидорами (без сыра) | Классные вегетарианские рецепты
Кабачки и баклажаны запеченные в духовке с помидорами (без сыра) | Классные вегетарианские рецепты
4
Женский сайт 20:07 30 июл 2017
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
18
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
Губадия с кортом. Рецепт с фото пошагово
Губадия с кортом. Рецепт с фото пошагово
5
Готовим дома 16:51 08 сен 2016
Вкуснейший хлеб в духовке
Вкуснейший хлеб в духовке
18
Женский сайт 16:51 02 фев 2018
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
14
Женский сайт 21:52 12 сен 2017
5 советов поваров, как запечь большой кусок мяса, чтобы оно было вкусным и мягким
5 советов поваров, как запечь большой кусок мяса, чтобы оно было вкусным и мягким
9
Дача сад огород и просто интересное 12:51 22 дек 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства