Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.

Запеченное куриное филе в духовке – пошаговый фото рецепт

Куриное филе является частым ингредиентом при приготовлении многих блюд. Его можно добавить в разные салаты, приготовить начинку. Филе используют при приготовлении первых блюд или блюд в горшочке. Вкусными получаются куриные котлеты или тефтели. А какой вкусный получается пирог с курицей! Словом, блюд, при приготовлении которых берут филе множество.

Большой популярностью пользуется  запеченное куриное филе в духовке. Запечь его можно по-разному. Давайте и мы приготовим его вкусное блюдо на ужин. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,3 кг куриного филе,
пять-шесть шампиньонов среднего размера,
два-три средних помидора,
50 г масла растительного,
три столовых ложки с горкой сметаны,
три-четыре чесночных зубчика,
100 г сыра твердых сортов,
соль по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
любимые приправы по вкусу,
свежая зелень укропа или петрушки для украшения.
Время приготовления: 50 минут.
Ингредиенты мы все подготовили. Теперь сам пошаговый фото  рецепт куриного филе в духовке.

1.  Куриное филе тщательно промываем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем его пластами и слегка отбиваем деревянным молоточком, положив филе в прозрачный пакетик.

2. Противень слегка смазать растительным маслом и выложить на него подготовленное мясо. Сверху посолить, посыпать черным молотым перцем и любимыми приправами.

3. Шампиньоны обрабатываем, промываем под проточной водой и нарезаем тонкими пластинками. Выкладываем грибы на каждый мясной кусочек.

 

4. Вымытые и обсушенные бумажным полотенцем помидоры нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем по два-три помидорных кружочка на шампиньоны.

5. Теперь приготовим сметанный соус. В миску выкладываем три полных столовых ложки жирной сметаны. По вкусу добавляем соль и чесночные дольки, пропущенные через пресс. Все хорошо перемешиваем до однородности.

6. Готовым соусом хорошо смазываем куриные отбивные.

7. Сыр твердых сортов натираем на средней терке и посыпаем сверху каждый кусочек.

8. Заранее разогреваем духовой шкаф до двухсот градусов. В раскаленную духовку отправляем противень и запекаем филе в течение тридцати-тридцати пяти минут. Сыр должен полностью расплавиться и приобрести золотистый оттенок. Готовое блюдо достает из духовки и слегка охлаждаем.

9. Перекладываем  отбивные на блюдо и посыпаем сверху измельченной зеленью. Филе получилось сочным и нежным. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница


Опубликовал:
Теги: куриное филе куриное филе в духовке пошаговый фото рецепт Духовка куриный рецепт филе

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
12
Женский сайт 14:54 12 дек 2017
Как сделать куриное мясо сочным? Секрет приготовления филе, запеченного в сливках.
Как сделать куриное мясо сочным? Секрет приготовления филе, запеченного в сливках.
5
Дача сад огород и просто интересное 10:25 30 окт 2016
Как провести анализ воды в домашних условиях. Как провести анализ воды в домашних условиях.
Куриное филе в особом кляре
Куриное филе в особом кляре
6
Женский сайт 13:41 05 дек 2017
Сочное куриное филе по-французски
Сочное куриное филе по-французски
0
Женский сайт 19:54 21 мар 2018
Сочнейшее блюдо из куриного филе готовится практически само: нужно лишь порезать продукты…
Сочнейшее блюдо из куриного филе готовится практически само: нужно лишь порезать продукты…
0
Дача сад огород и просто интересное 06:21 25 сен 2016
Вкуснейшие котлеты из куриного филе
Вкуснейшие котлеты из куриного филе
0
Здесь только хорошие новости! 10:27 Вчера
Паштет из куриной печени, запеченный в духовке
Паштет из куриной печени, запеченный в духовке
1
Готовим дома 11:30 09 ноя 2016
Филе курочки, запечённой в интересной панировке
Филе курочки, запечённой в интересной панировке
0
Женский сайт 21:36 10 июл 2017
Куриный лентяй
Куриный лентяй
5
Женский сайт 20:51 10 сен 2017
Муж проиграл мне спор))) Как приготовить из одного куриного яйца - 5 яичниц. Делюсь необычным рецептом
Муж проиграл мне спор))) Как приготовить из одного куриного яйца - 5 яичниц. Делюсь необычным рецептом
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 27 окт 2020
Куриное филе, запеченное с грибами и сыром
Куриное филе, запеченное с грибами и сыром
0
Дача сад огород и просто интересное 07:55 30 дек 2016
Куриное филе в сливочном соусе с перцем. Рецепт, ради которого не грех прервать на день диету!
Куриное филе в сливочном соусе с перцем. Рецепт, ради которого не грех прервать на день диету!
1
Дача сад огород и просто интересное 11:17 01 дек 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства