Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.

Ароматное куриное филе в карамели – рецепт приготовления

Мясо курицы часто используют для приготовления различных блюд. Особенно популярно куриное филе. Из него можно готовить вкусные  куриные котлетыотбивные и множество других блюд. Его также добавляет в  салаты.

Я хочу вам предложить рецепт куриного филе в карамели. Этот рецепт простой и очень вкусный. С приготовлением данного блюда справится даже начинающая хозяйка.

Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
400 г куриного филе,
100 мл бальзамического уксуса,
100 г сахарного песка,
50 грамм сливочного масла,
свежий сок лимона по вкусу,


любимые специи по вкусу.
Время приготовления: 30 минут.
Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить  вкусную курицу в карамели.

 

1. Для начала подготовим филе. Хорошо промываем, а затем обсушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем небольшими кубиками или брусочками размером не более двух сантиметров.

2. Теперь филе маринуем по своему вкусу. Не забываем сбрызнуть ее небольшим количеством свежего лимонного сока. Мясо маринуем в холодильнике. И чем дольше, тем лучше. Желательно поставить мариноваться на ночь. А утром его уже можно будет готовить. Кстати, мясо солить перед маринованием не стоит, так как оно станет сухим. Солим его перед самым приготовлением.

3. Ставим на огонь сковороду и сильно ее разогреваем. Кладем в нее сливочное масло и обжариваем каждый кусочек филе до золотистой корочки. Главное, не передержите мясо.

4. Теперь берем еще одну сковороду небольшого размера и ставим ее на средний огонь. В нее выливаем бальзамический уксус и добавляем сахарный песок. Когда появятся пузырьки, выкладываем в карамель кусочки куриного филе и обжариваем по две минуты с каждой стороны.

5. Ароматное  блюдо из курицы готово. Подаем к столу, полив каждую порцию карамелью. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница


Опубликовал:
Теги: рецепт куриного филе куриное филе блюдо из курицы

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Куриное филе в особом кляре
Куриное филе в особом кляре
6
Женский сайт 13:41 05 дек 2017
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
12
Женский сайт 14:54 12 дек 2017
Выбор материала для межкомнатных перегородок - виды и особенности Выбор материала для межкомнатных перегородок - виды и особенности
Как сделать куриное мясо сочным? Секрет приготовления филе, запеченного в сливках.
Как сделать куриное мясо сочным? Секрет приготовления филе, запеченного в сливках.
5
Дача сад огород и просто интересное 10:25 30 окт 2016
Сочное куриное филе по-французски
Сочное куриное филе по-французски
0
Женский сайт 19:54 21 мар 2018
Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 Вчера
Куриное филе в сливочном соусе с перцем. Рецепт, ради которого не грех прервать на день диету!
Куриное филе в сливочном соусе с перцем. Рецепт, ради которого не грех прервать на день диету!
1
Дача сад огород и просто интересное 11:17 01 дек 2016
Куриный лентяй
Куриный лентяй
5
Женский сайт 20:51 10 сен 2017
Сочнейшее блюдо из куриного филе готовится практически само: нужно лишь порезать продукты…
Сочнейшее блюдо из куриного филе готовится практически само: нужно лишь порезать продукты…
0
Дача сад огород и просто интересное 06:21 25 сен 2016
Рулетики «Боярские» из куриной грудки: готовятся быстро, а выглядят очень презентабельно!
Рулетики «Боярские» из куриной грудки: готовятся быстро, а выглядят очень презентабельно!
5
Женский сайт 13:59 14 фев 2018
Вкуснейшие котлеты из куриного филе
Вкуснейшие котлеты из куриного филе
0
Здесь только хорошие новости! 10:27 29 окт 2020
Филе курочки, запечённой в интересной панировке
Филе курочки, запечённой в интересной панировке
0
Женский сайт 21:36 10 июл 2017
Куриное филе "Сюрприз" , запечённое в фольге
Куриное филе "Сюрприз" , запечённое в фольге
1
Женский сайт 11:04 01 ноя 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства