Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.

Новогодний помандер – как его изготовить

Помандер - это маленький ароматный фруктовый шарик, длительное время источающий тонкий аромат смеси цитрусовых и восточных пряностей. Каждая хозяйка мечтает, чтобы ее дом имел неповторимый запах. Особенно важно создать в доме изысканную ароматную ауру перед новогодними праздниками.

С детства мы привыкли ассоциировать приближающийся Новый год с запахом елки и апельсинов. Сегодня у нас с вами есть замечательная возможность не только продлить ощущение праздника, но и наполнить собственное жилище магической силой натуральных ароматизаторов - помандеров.

Изготовление помандера.
Для изготовления такого натурального ароматизатора можно использовать тонкошкурые апельсины или лимоны. Итак, перед началом работы подготовим йитрусовые, вымоем их теплой водой и обсушим. Затем при помощи маркера или фломастера наносим на поверхность апельсина (или какого-либо другого фрукта) рисунок для декора.

Положив цитрус на бумажную салфетку, зубочисткой или толстой иголкой проделываем отверстия вдоль контура, время от времени вытирая вытекающий сок. В полученные отверстия втыкаем высушенные бутоны гвоздики (продают как пряность в любом магазине), образовывая красивые узоры.

 

Для усиления ароматического действия такие апельсиновые ежики можно обсыпать смесью специй и пряностей (корицей, кардамоном, тертым мускатным орехом, душистым перцем), комбинируя их на свое усмотрение.

Теперь можно отправить эти замечательно пахнущие помандеры на "дозревание". Для этого каждый цитрус следует обернуть плотной бумагой и положить в теплое сухое место на одну-две недели. За это время произойдет настоящее чудо: апельсин немного подсохнет, пропитается ароматом гвоздики и обретет "долголетие". Подготовленные таким образом цитрусы могут в течение нескольких месяцев исправно выполнять роль натуральных ароматизаторов.

Подсушенные помандеры можно задекорировать атласными ленточками и подвесить в шкафу в прихожей, и тогда неповторимый новогодний аромат будет встречать ваших гостей прямо с порога.
Симпатичные "ежики" будут хорошо смотреться и как часть новогодней композиции среди еловых веток и декоративных свечей.

Кроме того, наполняя дом такими ароматами, вы помогаете своим домочадцам справляться с зимней депрессией, так как запах цитрусовых не только освежает, но и бодрит, тонизирует, вызывает желание активно действовать. А яркий, жизнерадостный, оранжевый цвет внесет в ваше жилище особую летнюю нотку.

Источник: сайт Я умница


Автор:
Теги: новый год апельсины лимоны новогодний праздник сок ароматизаторы

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства