Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.
Овощное рагу с мясом является очень вкусным и сытным блюдом, которое можно приготовить как на обед, так и на

Вкусное рагу из овощей с мясом – пошаговый фото рецепт



Овощное рагу с мясом является очень вкусным и сытным блюдом, которое можно приготовить как на обед, так и на ужин. Для приготовления этого блюда можно взять любые овощи. Из мяса для блюда отлично подойдет свинина или курица. Можно взять и говядину, только тушить ее придется немного дольше, чем свинину или мясо курицы.

Я хочу вам предложить приготовить  рагу из овощей с мясом и тыквой. Блюдо получатся очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,8 кг тыквы,
0,9 кг мякоти свинины,
четыре средних картофелины,
одна средняя репчатая луковица,
два чесночных зубчика,
четыре свежих помидора среднего размера,
половина чайной ложки перца чили,
щепотка мускатного ореха,
соль по вкусу,
любимые специи по вкусу,
щепотка молотого имбиря,
свежая зелень укропа или петрушки, 
пару столовых ложек масла растительного. 
Все ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить вкусное  овощное блюдо с мясом.

1. Свинину тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем кусочками небольшого размера. Выкладываем мясные кусочки в глубокую миску. Добавляем по вкусу соль и все специи. Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться минут на тридцать-сорок.

2. Тыкву очищаем, промываем и нарезаем небольшими кубиками. Очищенный картофель также нарезаем кубиками небольшого размера. Репчатую луковицу и чесночные дольки измельчаем. Помидоры нарезаем маленькими кубиками.

3. Маринованное мясо выкладываем в казан или глубокую сковороду. Добавляем масло растительное и тушим на среднем огне в течение десяти минут. Подготовленное мясо выкладываем в отдельную посуду.

4. В посуду, в которой жарилось мясо, выкладываем измельченный лук с чесноком. Обжариваем в течение пяти минут при постоянном помешивании на среднем огне.

5. К жареному луку добавляем мясо и нарезанные помидоры. Добавляем стакан кипятка, все перемешиваем и тушим на самом слабом огне в течение пятнадцати минут под закрытой крышкой.

6. Добавляем картофельные и тыквенные кубики. При необходимости солим, перемешиваем и готовим рагу до готовности мяса и овощей под закрытой крышкой в течение получаса.

7. Свежую зелень укропа или петрушки нарезаем, и минуты за две до окончания приготовления добавляем в казан или сковороду. Перемешиваем.

8. Готовое рагу из овощей снимаем с плиты и даем настояться минут десять. Выкладываем на блюдо и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница


Опубликовал:
Теги: рагу рагу из овощей маринованное мясо овощное блюдо рагу из овощей с мясом овощное рагу с мясом овощное рагу рагу с мясом тыква Мясо рецепт Фото блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Кабачки вкуснее мяса: с таким рецептом этот овощ полюбит кто угодно!
Кабачки вкуснее мяса: с таким рецептом этот овощ полюбит кто угодно!
21
Дача сад огород и просто интересное 19:02 11 июл 2018
Кабачки бывают вкуснее мяса: 8 проверенных рецептов
Кабачки бывают вкуснее мяса: 8 проверенных рецептов
2
Здесь только хорошие новости! 14:01 06 авг 2019
Делаем жидкие обои своими руками Делаем жидкие обои своими руками
Рецепт чудо-мяса по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
Рецепт чудо-мяса по-грузински в духовке! Ничего вкуснее вы не ели!
18
Здесь только хорошие новости! 13:10 07 дек 2017
Овощное рагу «Прощай вес»
Овощное рагу «Прощай вес»
9
Интересности 06:01 25 янв 2019
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
3
Женский сайт 11:13 11 мар 2019
Кабачковая икра – пальчики оближешь! Пошаговый рецепт с фото
Кабачковая икра – пальчики оближешь! Пошаговый рецепт с фото
1
Женский сайт 22:48 05 июл 2017
Рецепт приготовления мяса по-карски - быстро и вкусно
Рецепт приготовления мяса по-карски - быстро и вкусно
6
Готовим дома 10:13 08 сен 2016
Овощное рагу с фрикадельками – пошаговый рецепт с фото
Овощное рагу с фрикадельками – пошаговый рецепт с фото
4
Я умница 15:59 23 апр 2018
Грузинское овощное рагу
Грузинское овощное рагу
5
Женский сайт 22:04 28 июн 2017
Мясной пир: 10 рецептов блюд из мяса и овощей
Мясной пир: 10 рецептов блюд из мяса и овощей
0
Дача сад огород и просто интересное 01:55 28 май 2016
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
18
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
Потрясающе вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается…
16
Женский сайт 12:18 28 окт 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства