Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд. Светы кулинарам. Простые рецепты с пошаговым фото. Надеюсь, что вы найдете для себя что-то подходящее.
Блины, блинчики, оладьи – все эти блюда являются самыми популярными и любимыми в русской кухне. А с приближени

Очень нежные и вкусные домашние заварные блины на молоке – пошаговый фото рецепт



Блины, блинчики, оладьи – все эти блюда являются самыми популярными и любимыми в русской кухне. А с приближением Масленицы каждая хозяйка старается найти рецепты приготовления вкусных блинов. И таких рецептов множество – дрожжевые, тонкие, толстые, на молоке или кефире, с начинкой и без нее.

Словом, можно выбрать именно тот  рецепт блинов, которые вам больше всего понравятся.

Я хочу вам предложить рецепт заварных блинов на молоке. Блинчики получаются нежными и очень вкусными. Для их приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
500 мл свежего молока любой жирности,
два яйца,
одна чайная ложка разрыхлителя теста,
один стакан крутого кипятка,
семь столовых ложек масла растительного,
мука пшеничная высшего сорта. 
Все необходимые ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить  вкусные блинчики.

1. В миску разбиваем два яйца и взбиваем. Добавляем к полученной яичной смеси молоко и взбиваем венчиком до однородной консистенции. Если есть возможность, то для приготовления, конечно же, лучше всего взять домашнее молоко. В смесь добавляем одну чайную ложку разрыхлителя теста и опять тщательно взбиваем.

Теперь насчет добавления муки. Муку пшеничную предварительно просеиваем и добавляем в миску малыми порциями, постоянно перемешивая. Тесто должно получиться такой же консистенции, как и на оладьи.
Постепенно в тесто на блины тонкой струйкой добавляем стакан крутого кипятка и все тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться однородным и без комочков.

2. В конце добавляем семь столовых ложек масла растительного и все тщательно перемешиваем. Даем настояться минут двадцать и приступаем к приготовлению блинов. Сухую сковороду разогреваем на среднем огне и затем обильно смазываем маслом растительным. Пару минут разогреваем на огне.

Берем неполный половник жидкого теста и выливаем на середину сковороды. Быстро поворачиваем сковороду, чтобы тесто равномерно распределилось по дну. Жарим до появления золотистого оттенка и переворачиваем на другую сторону.

3. Жарим еще пару минут до румяности и с помощью лопатки перекладываем на блюдо. Выкладываем блины стопкой. При желании можно слегка смазать каждый  блин растопленным маслом сливочным. Так они будут вкуснее.

4. Вкусные домашние заварные блины на молоке сворачиваем треугольника, выкладываем на блюдо и сверху слегка поливаем растопленным сливочным маслом, шоколадом или любимым джемом. Всем желаю приятного аппетита!

Источник: сайт Я умница.


Опубликовал:
Теги: рецепт заварных блинов заварные блины блины блины на молоке рецепт блинов тесто на блины вкусные блины молока молоко рецепт Фото быстрый

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Заварные блины (блинчики) по рецепту Татьяны Толстой
Заварные блины (блинчики) по рецепту Татьяны Толстой
4
Женский сайт 22:38 31 янв 2018
Мои заварные блины
Мои заварные блины
1
Женский сайт 18:05 06 мар 2016
Практический онлайн-курс  жизни в кайф.  5 недель твоей продуктивности! Практический онлайн-курс жизни в кайф. 5 недель твоей продуктивности!
Очень вкусные домашние тонкие блины на молоке – пошаговый фото рецепт
Очень вкусные домашние тонкие блины на молоке – пошаговый фото рецепт
0
Я умница 12:59 06 фев 2019
Масленица идет! И вот 5 самых необычных рецептов блинов, от которых все будут в восторге.
Масленица идет! И вот 5 самых необычных рецептов блинов, от которых все будут в восторге.
1
Женский сайт 18:38 11 фев 2018
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
10
Женский сайт 19:00 16 фев 2018
Вкусные и простые блины на молоке – пошаговый рецепт с фото
Вкусные и простые блины на молоке – пошаговый рецепт с фото
13
Я умница 11:51 12 фев 2018
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки
9
Женский сайт 09:59 24 авг 2017
Заварные блинчики на кефире "Вологодское кружево"
Заварные блинчики на кефире "Вологодское кружево"
4
Готовим дома 14:40 30 ноя 2016
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
9
Женский сайт 20:01 30 июл 2017
Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
7
Женский сайт 10:38 14 июл 2017
Творожные блины - вкусные, нежные, сливочные, с ярко выраженным творожным вкусом
Творожные блины - вкусные, нежные, сливочные, с ярко выраженным творожным вкусом
12
Женский сайт 12:37 04 мар 2019
Астролог обозначила одному знаку Зодиака судьбоносные перемены на ближайший год
Астролог обозначила одному знаку Зодиака судьбоносные перемены на ближайший год
0
Этим нужно поделиться! 05:26 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства